Hiedler
Riesling Kamptal DAC Ried Gaisberg 2018

saftig & füllig

Art: 7933615

Österreich, Niederösterreich 2018 0,75 L
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Produktbeschreibung
Der Gaisberg zählt zu den historisch wichtigsten Riesling-Lagen im Kamptal. Auf zwei Terrassen schlagen unsere Reben ihre Wurzeln in einen felsigen Untergrund aus Marmor und Paragneis. Vereinzelt finden sich auch Granitinseln. Die eleganten Rieslinge der Hanglage zeigen meist feine und feminine Züge und haben eine aromatische Tendenz zu Zitrusfrüchten.

DAC Reserve aus Österreich, trocken


  • JG 2018: Falstaff: 91/100 Punkte, Vinaria: 4 Sterne

    Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2017: Falstaff: 93/100 Punkte; A la Carte: 93/100 Punkte; James Suckling: 93/100 Punkte, Vinaria: 4/5 Sterne; Wine Enthusiast: 94/100 Punkte; Robert Parker: 93/100 Punkte
    JG 2016: Falstaff: 94/100 Punkte; A la Carte: 94/100 Punkte; Wine Enthusiast: 94/100 Punkte; Robert Parker: 93/100 Punkte; James Suckling: 90/100 Punkte, Vinaria: 4/5 Sterne
    JG 2015: Falstaff: 93/100 Punkte; A la Carte: 94/100 Punkte; Wine Enthusiast: 93/100 Punkte
    JG 2013: Falstaff: 91-93/100 Punkte
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Hiedler, Am Rosenhügel 13, 3550 Langenlois, Niederösterreich

Land:  Österreich

Region:  Niederösterreich

Gebiet:  Kamptal

Rebsorte(n):  Riesling

Jahrgang:  2018

Geschmackskategorie:  saftig & füllig

Serviertemperatur:  10°C

Lagerfähigkeit:  8 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Riesling


Herstellung

In der ersten Oktoberwoche selektiv von Hand gelesen. Gerebelt. Keine Maische- bzw. Mostschwefelung. Gärung im Stahltank, mit kultivierter Hefe aus dem Kamptal. Reifung im Stahltank auf der Feinhefe. Abfüllung im August 2018.


Hersteller

Weingut Hiedler, Am Rosenhügel 13, 3550 Langenlois, Niederösterreich


  • Meeresfrüchte: Schalentiere
  • Fisch: gebraten und gegrillt
  • Geflügel: Huhn, Pute, Fasan
  • Asiatische Küche

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Zitronenhendl vom Rohr oder Donauwaller mit Kürbis-Ingwer-Sauce.

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