Juris
St. Laurent Selection 2016

frisch & fruchtig

Art: 4155669

Österreich, Burgenland 2016 0,75 L
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  • Ab Hof Preis
NORMAL
 
12 59 (16,79 €/l)
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minus
plus
    • Produktbeschreibung
    • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
    Produktbeschreibung
    Das Weingut JURIS befindet sich im Zentrum von Gols, einem Ort, in dem seit der Völkerwanderungszeit der Weinbau die wichtigste Lebensgrundlage ist. Der Name JURIS leitet sich vom Vornamen vieler männlicher Stiegelmars ab, Georg oder Gregor, im vertrauten Bereich Juri gerufen. Stiegelmar betreibt hier seit vielen Generationen Weinbau. Eine erste Erwähnung stammt aus dem Jahre 1571. In einem Gebetsbuch der Familie aus dieser Zeit finden sich handschriftliche Aufzeichnungen aus dem Leben in der damaligen Zeit. Heute besitzt JURIS Weingärten in den besten Golser Lagen. Georg Stiegelmar begann bereits bei seinem Eintritt 1965 mit der Erzeugung von hochwertigen Qualitätsweinen im Bereich Süßwein. Im Laufe der Zeit gewann der Rotwein einen immer wichtigeren Anteil der Erzeugung und macht heute 80 % der Produktion aus. Weißwein und Süßwein sind ideell gleichermaßen wichtig, umfassen aber nur 20 % der Erzeugung.

    Qualitätswein aus Österreich, trocken

    VERKOSTNOTIZ: 

    Tiefdunkelgranat mit violetten Reflexen, kräftig, fülliger Jahrgang, an Weichsel und Kirschfrucht erinnernd. Typischer Sortencharakter mit gut eingebundener Tanninstruktur, langer Abgang mit dezenten Karamelltönen und leichten Röstaromen.

    • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
      JG 2012: A la Carte: 91/100 Punkte

    Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

    Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

    Hersteller:  Weingut JURIS, Marktgasse 12-18, 7122 Gols, Österreich

    Land:  Österreich

    Region:  Burgenland

    Gebiet:  Neusiedlersee

    Rebsorte(n):  St. Laurent

    Jahrgang:  2016

    Geschmackskategorie:  frisch & fruchtig

    Serviertemperatur:  15°C

    Lagerfähigkeit:  5 - 8 Jahre

    Alkohol in vol. %:  13

    HERSTELLER UND HERSTELLUNG

    Rebsorte(n)

    St. Laurent


    Herstellung

    Seltene, typisch österreichische Sorte, fruchtbetonter Ausbau im Holzfass.


    Hersteller

    Weingut JURIS, Marktgasse 12-18, 7122 Gols, Österreich


    • Geflügel: Huhn, Pute, Fasan
    • Fisch: gebraten und gegrillt
    • Pastagerichte
    • Fleisch: Kalb
    • Käse: mild

    UNSER REZEPTTIPP

    Ideal zu Kalbsrückensteak mit Kräuterkruste und Rotweinschaum, gebratenem Fisch wie Zander, Pasta mit Gemüse, Schnitzel mit Preiselbeeren

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