Jurtschitsch Sonnhof
Riesling Urgestein 2018

frisch & blumig

Art: 3661451

Österreich, Niederösterreich 2018 0,75 L
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  • Ab Hof Preis
NORMAL
 
9 99 (13,32 €/l)
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minus
plus
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  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Elegante Stilistik, sehr mineralisch mit klaren und feinfruchtigen Steinobstanklängen nach Pfirsich und Marille.

Für Veganer geeignet!

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Sonnhof Jurtschitsch KG, Rudolfstraße 39, 3550 Langenlois, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Niederösterreich

Gebiet:  Kamptal

Rebsorte(n):  Riesling

Jahrgang:  2018

Geschmackskategorie:  frisch & blumig

Serviertemperatur:  7 - 11°C

Lagerfähigkeit:  3 Jahre

Alkohol in vol. %:  12,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Riesling


Herstellung

Die Trauben wurden Anfang Oktober von Hand selektiv geerntet und sorgsam mit geringem Druck als ganze Traube gepresst. Ohne jeglichen Einsatz von Pumpen fließt dann der gut geklärte Most vom Presshaus in den Naturkeller und wird in gekühlten Edelstahltanks bei ca. 18°C langsam vergoren, damit werden vor allem
die zarten Duft- und Aromastoffe gefördert. Anschließend reift der furchtige Wein auf seiner Feinhefe bis Anfang Februar.


Hersteller

Weingut Sonnhof Jurtschitsch KG, Rudolfstraße 39, 3550 Langenlois, Österreich


  • Fisch: gebraten und gegrillt

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu gebratenem Saiblingsfilet auf Paradieswürfel und Blattspinat.

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