Jurtschitsch Sonnhof
Zweigelt Rosé 2018

frisch & fruchtig

Art: 5369201

Österreich, Niederösterreich 2018 0,75 L
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Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Der Rosé besticht durch sein leuchtendes Rosa mit zwiebelschalenfarbenen Reflexen, zartem Duftspiel mit feinen Fruchtnuancen von Kirschen und Waldbeeren. Er wirkt frisch und animierend!

Für Veganer geeignet!

Verkostnotiz Falstaff:
Helles Lachsrosa, Pinkreflexe. Zarter Duft nach Mango und Babybanane, ein Hauch von Mandarinenzesten, etwas Melisse. Saftig, eingebundene Säurestruktur, salzig, feine Papayanoten, extrasüß im Abgang, erfrischender Sommerwein.

  • JG 2018: Falstaff: 90/100 Punkte
  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Sonnhof Jurtschitsch KG, Rudolfstraße 39, 3550 Langenlois, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Niederösterreich

Gebiet:  Kamptal

Rebsorte(n):  Zweigelt (Blauer Zweigelt)

Jahrgang:  2018

Geschmackskategorie:  frisch & fruchtig

Serviertemperatur:  11°C

Lagerfähigkeit:  3 Jahre

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Zweigelt (Blauer Zweigelt)


Herstellung

Die reifen Trauben werden von Hand in kleinen Kisten geerntet. Die Trauben werden gerebelt und nach kurzer Maischestandzeit - nachdem der Traubenmost seine klassische Zwiebelschalenfarbe erhalten hat - sorgsam entsaftet und der Most geklärt. Um die zarten Duft- und Aromastoffe der Trauben zu erhalten, wird der Most in gekühlten Edelstahltanks bei ca. 18°C vergoren und anschließend der Wein auf seiner Feinhefe darin gelagert. Zeitig im Frühjahr wird der Wein fruchtig-aromatisch auf die Flasche gezogen.


Hersteller

Weingut Sonnhof Jurtschitsch KG, Rudolfstraße 39, 3550 Langenlois, Österreich


  • Geflügel: Huhn, Pute, Fasan
  • Aperitif
  • Pastagerichte

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Antipasti, Nudelgerichten, Paella, hellem Fleisch, Sommersalat

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