Kaiken
Malbec 2018

füllig & fruchtig

Art: 7771033

Argentinien, Mendoza 2018 0,75 L
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7 49 (9,99 €/l)
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Produktbeschreibung
KAIKEN ist ein Wort aus der Sprache der Mapuche Indios und bedeutet Wildgans, die auf beiden Seiten der Anden beheimatet sind. So wie die Kaikenes in einem unvergleichlichen Naturschauspiel über Patagonien fliegen und dabei das Land zwischen Chile und Argentinien durchstreifen, so erzeugt auch Montes heute in Argentinien, im Gebiet von Mendoza, faszinierende Weine. Aurelio Montes hat den Wert der argentinischen Rebsorten erkannt und begonnen, das Qualitätspotential voll auszuschöpfen. Traditionelle, im 17. Jahrhundert aus Europa importierte Sorten, wie Malbec, eine alte Bordeauxsorte, liefern die Grundlage für einzigartige Weine, die vor allem durch Terroirtypizität glänzen.

Wine from Argentinia, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Farbe: tiefdunkles Violett Duft: opulentes Bouquet von Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren, feinen Noten von Zartbitterschokolade, Tabak und Kaffee Geschmack: saftig, sehr komplex und exzellent strukturiert, auch am Gaumen dominiert die volle Frucht, gestützt von reifem Tannin, das ein traumhaftes, endlos langes Finale begleiten.

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Kaiken SA, Roque Saenz Peña, 5509 Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentinien

Land:  Argentinien

Region:  Mendoza

Rebsorte(n):  Malbec, Cabernet Sauvignon

Jahrgang:  2018

Geschmackskategorie:  füllig & fruchtig

Serviertemperatur:  16 - 18°C

Lagerfähigkeit:  5 - 6 Jahre

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Malbec, Cabernet Sauvignon


Herstellung

Für den Kaiken Malbec werden die Trauben schonend vergoren und der junge Wein acht Monate lang zur Reife in Fässer aus zur Hälfte amerikanischer Eiche gelegt, während die andere Hälfte nicht im Barrique ausgebaut wird. Dann kommt er, nur leicht filtriert, um seinen ursprünglichen Geschmack zu bewahren, auf die Flasche.


Hersteller

Kaiken SA, Roque Saenz Peña, 5509 Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentinien


  • Fleisch: Wild
  • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt
  • Fleisch: Lamm
  • Geflügel: Ente, Gans, Wildgef.

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten, Wild

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