Keringer
Massiv rot 2017

füllig & würzig

Art: 2020002286286

Österreich, Weinland 2017 0,75 L
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NORMAL
 
32 99 (43,99 €/l)
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Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Tiefdunkles Rubingranat, attraktive Edelholznoten nach Kokos und Lakritze, Anklänge von Cassis und Brombeeren, komplex, dicht und gehaltvoll.

Das Weingut Keringer ist ein Garant für deutlich unterdurchschnittliche Histamingehalte bei Wein!

  • Berliner Wine Trophy: Bester Produzent Österreichs

    JG 2017: A la Carte: 95/100 Punkte, Grande Cru Sieger

    Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2015: A la Carte: 95/100 Punkte, Falstaff: 93/100 Punkte, AWC: Gold, Burgenländische Weinprämierung: GOLD, Vinaria: 16,5/20 Punkte, 4 Sterne
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Keringer massiv wine GmbH, Wienerstraße 22a, 7123 Mönchhof, Österreich

Betriebssitz:  Neusiedlersee

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Burgenland

Rebsorte(n):  Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt (Blauer Zweigelt), Ráthay

Jahrgang:  2017

Geschmackskategorie:  füllig & würzig

Serviertemperatur:  16 - 18°C

Lagerfähigkeit:  5 - 10 Jahre

Alkohol in vol. %:  14,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt (Blauer Zweigelt), Ráthay


Herstellung

40% Blaufränkisch, 30% Rathay, 20% Zweigelt, 10% Cabernet Sauvignon
Geschlossene temperaturkontrollierte Maischegärung – Umwälzung des Tresterkuchens durch überfluten – sehr lange Mazerationszeit, biologischer Säureabbau mit Kernen und Schalen danach lange Lagerung auf der Maische und Feinhefe.
Ausbau: Nach der langen Maischegärung Lagerung für mind. 16 Monate im Barrique. Ein Teil des Weines kommt 2 mal ins neue Barriquefass.


Hersteller

Keringer massiv wine GmbH, Wienerstraße 22a, 7123 Mönchhof, Österreich


  • Fleisch: Lamm
  • Käse: würzig und reif
  • Fleisch: Wild
  • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Rehschlögel in Schokoladensoße mit Brezenknöderl und Brokkolicreme, Rindsrouladen mit Speck und Wurzelgemüse gefüllt in Rotweinsauce oder in Rotwein geschmorter Rinderbraten mit Serviettenknöderl.

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