Keringer
Zweigelt DAC Reserve 100 Days 2017

füllig & würzig

Art: 2020002286279

Österreich, Burgenland 2017 0,75 L
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Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Dunkles Rubingranat mit typischen dunkel-violette Reflexen, in der Nase reife Zwetschken, dunkle Kirschen, elegante Holznoten mit etwas Schoko, würzig gut balanciert. Ein Power Zweigelt!

  • Berliner Wine Trophy: Bester Produzent Österreichs
    JG 2017: Salonwein Sieger 2019
    Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2015: Falstaff: 91/100 Punkte, Burgenländische Weinprämierung: Gold, AWC: Gold, A la Carte: 92/100 Punkte

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Keringer massiv wine GmbH, Wienerstraße 22a, 7123 Mönchhof, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Burgenland

Gebiet:  Neusiedlersee

Rebsorte(n):  Zweigelt (Blauer Zweigelt)

Jahrgang:  2017

Geschmackskategorie:  füllig & würzig

Serviertemperatur:  16 - 18°C

Lagerfähigkeit:  5 - 10 Jahre

Alkohol in vol. %:  14,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Zweigelt (Blauer Zweigelt)


Herstellung

Geschlossene temperaturkontrollierte Maischegärung – Umwälzung des Tresterkuchens durch überfluten – biologischer Säureabbau mit Kernen und Schalen danach Lagerung auf der Maische und Feinhefe bis zu 100 Tagen
Ausbau: Nach der langen Maischegärung Reifung in neuen Holzfässern (Barriques) für 12 bis 16 Monate.


Hersteller

Keringer massiv wine GmbH, Wienerstraße 22a, 7123 Mönchhof, Österreich


  • Fleisch: Lamm
  • Fleisch: Wild
  • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Wild, Steak, Lamm oder Rinderbraten.

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