Keringer
Zweigelt Neusiedlersee DAC Reserve 100 Days 2021

Füllig & würzig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020002286279

Österreich, Weinland 2021 0,75 L
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Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Dunkles Rubingranat mit typischen dunkel-violette Reflexen, in der Nase reife Zwetschken, dunkle Kirschen, elegante Holznoten mit etwas Schoko, würzig gut balanciert. Ein Power Zweigelt!

Verkostnotiz Falstaff:
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Frische Herzkirschen, einladendes Brombeerkonfit, feine Kräuterwürze, mit Orangenzesten unterlegt. Kraftvoll, würzig, reife Zwetschken, tragende Tannine, etwas Nougat und Röstaromen im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter.

Das Weingut Keringer ist ein Garant für deutlich unterdurchschnittliche Histamingehalte bei Wein!

  • JG 2021: Falstaff: 92/100 Punkte

    Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2020: Salonwein 2023
    Berliner Wine Trophy: Bester Produzent Österreichs
    JG 2019: Salonwein 2022
    JG 2018: A la Carte: 93/100 Punkte
    JG 2017: Salonwein Sieger 2019, AWC: Trophysieger Zweigelt und Gold, Burgenländische Weinprämierung: Landessieger und Gold, Falstaff: 91/100 Punkte, Asia Winetrophy: Großes Gold, A la Carte: 92+/100 Punkte, Vinaria: 16,3/20 Punkte, 4 Sterne

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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Keringer massiv wine GmbH, Wienerstraße 22a, 7123 Mönchhof, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Neusiedlersee DAC

Rebsorte(n):  Zweigelt (Blauer Zweigelt)

Jahrgang:  2021

Geschmackskategorie:  Füllig & würzig

Serviertemperatur:  16 - 18°C

Lagerfähigkeit:  5 - 10 Jahre

Alkohol in vol. %:  14,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Zweigelt (Blauer Zweigelt)


Herstellung

Geschlossene temperaturkontrollierte Maischegärung – Umwälzung des Tresterkuchens durch überfluten – biologischer Säureabbau mit Kernen und Schalen danach Lagerung auf der Maische und Feinhefe bis zu 100 Tagen
Ausbau: Nach der langen Maischegärung Reifung in neuen Holzfässern (Barriques) für 12 bis 16 Monate.


Hersteller

Keringer massiv wine GmbH, Wienerstraße 22a, 7123 Mönchhof, Österreich


  • Lamm
  • Wild
  • Rind gebrat.,gegrillt

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Erdäpfelgnocchi mit Steinpilzen, Grüne Falafel auf Rotkrautsalat oder Linsen-Melanzani-Salat mit Schalotten.

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