Kerschbaum
Cuvée Impresario 2018

füllig & würzig

Art: 2020003614255

Österreich, Burgenland 2018 0,75 L
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JAHRGANG AUSGETRUNKEN

  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Öserreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Ausgewogener Beerenmix, Blaufränkisch gibt den Ton an, Cabernet Sauvignon und Merlot runden das Bild mit würzigen Noten und dunkler Frucht ab, Hauch Kakao, dezent salzig. Berge von Frucht und reifem Tannin, straff, belebende und strukturgebende Säure, bodenstämmige Töne, salzig, Anklänge von Eisen, lang und saftige Frucht im Nachhall.

Verkostnotiz Falstaff:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Dunkles Beerenkonfit, unterlegt mit Karamell, zart nach Holzwürze, etwas Cassis, attraktives Bukett, eher verhalten. Gute Komplexität, reife Kirschen, straff, engmaschig, samtiges, tragendes Tannin, frisch strukturiert, schokoladig, Kirschfrucht im Nachhall, gutes Entwicklungspotenzial.

  • JG 2018: Falstaff: 97/100 Punkte

    Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2017: Falstaff: 96/100 Punkte
  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Paul Kerschbaum, Hauptstraße 37, 7312 Horitschon, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Burgenland

Gebiet:  Mittelburgenland

Rebsorte(n):  Blaufränkisch, Zweigelt (Blauer Zweigelt), Merlot, Cabernet Sauvignon

Jahrgang:  2018

Geschmackskategorie:  füllig & würzig

Serviertemperatur:  16-18°C

Lagerfähigkeit:  10-15 Jahre

Alkohol in vol. %:  13,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Blaufränkisch, Zweigelt (Blauer Zweigelt), Merlot, Cabernet Sauvignon


Herstellung

Schwerer Lehmboden mit hohem Tonanteil und etwas Löss, Ausbau im französichen Barrique, 18 Monate, 30% neu, 70% gebraucht.


Hersteller

Weingut Paul Kerschbaum, Hauptstraße 37, 7312 Horitschon, Österreich


  • Fleisch: Lamm
  • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu in Rotwein geschmorrtes Schulterscherzel oder Wirsingroulade mit Roten Rüben und Topinambur gefüllt

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