Kirnbauer
Phantom 2022

Füllig & würzig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 8182876SG

Österreich, Weinland 2022 0,75 L
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28 99 (38,65 €/l)
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Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Mit strahlendem Dunkelgranatrot präsentiert sich Das Phantom im Glas. Eine vielschichtige, interessante Nase aus Waldbeerencocktail, schwarzer Olive, Würze von Rosmarin und kühler Minze sowie eine dezente Zedernholz-Untermalung. Feine Röstaromen aus der Barrique-Lagerung erinnern an Virginia Tabakblätter und edlem Leder sowie Tintenblei. Dunkle, saftige Waldbeeren finden sich am Gaumen wieder, diese werden von einer einzigartigen pannonischen Würze umhüllt. Trotz dunkler Aromatik in der Nase und einem Anklang von Cappuccino am Gaumen ist der Wein sehr finessenreich, saftig und frisch mit einem würzigen Minz-Finish im Abgang. Die jugendlich eleganten Tannine gepaart mit der animierenden Säure bilden eine wunderschöne Balance und versprechen reine Trinkfreude.

  • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2021: A la Carte: 94/100 Punkte, Falstaff: 93/100 Punkte
    JG 2019: Falstaff: 93/100 Punkte
    JG 2018: Falstaff: 93/100 Punkte
    JG 2017: A la Carte: 94/100 Punkte
    JG 2016: Falstaff: 94/100 Punkte
    JG 2015: Falstaff: 92/100 Punkte

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Walter & Irmgard Kirnbauer, Rotweinweg, 7301 Deutschkreuz, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Burgenland

Rebsorte(n):  Syrah (Shiraz), Merlot, BLAUFRAENKISCH/LEMBERGER/BLAUER LIMBERGER, Cabernet Sauvignon

Jahrgang:  2022

Geschmackskategorie:  Füllig & würzig

Serviertemperatur:  16 - 18°C

Lagerfähigkeit:  10 Jahre

Alkohol in vol. %:  14

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Syrah (Shiraz), Merlot, BLAUFRAENKISCH/LEMBERGER/BLAUER LIMBERGER, Cabernet Sauvignon


Herstellung

Vergärung im Edelstahl, biologischer Säureabbau im Barrique, Ausbau im Barrique.


Hersteller

Weingut Walter & Irmgard Kirnbauer, Rotweinweg, 7301 Deutschkreuz, Österreich


  • Kalb
  • Lamm

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Schweinslungenbraten gegrillt im Holzrauch.

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