Kloster am Spitz
Blaufränkisch BIO 2016

Füllig & fruchtig

Österreich, Weinland 2016 0,75 L
  • 5% Aktionsrabatt
  • Bio
  • Ab Hof Preis
NORMAL
 
9 99 (13,32 €/l)
Inkl. Abgaben und zzgl. Versand- und Servicekosten 
minus
plus
  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Biolandwein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Rubinrot, Hollerkoch, Anis, Weichsellikör, Brombeeren, Kirschenröster, samtige Tanninstruktur, fester, pfeffrig-würziger Nachhall.

Für Veganer geeignet!

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Thomas Schwarz, Kloster am Spitz, Waldsiedlung 2, 7083 Purbach, Österreich

Betriebssitz:  Leithaberg

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Rebsorte(n):  Blaufränkisch

Jahrgang:  2016

Geschmackskategorie:  Füllig & fruchtig

Serviertemperatur:  16°C

Lagerfähigkeit:  10 Jahre

Alkohol in vol. %:  13,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Blaufränkisch


Herstellung

Handlese, die Trauben werden vorsichtig in Leseboxen gelegt, gerebelt, im offenen Bottich mit autochtonen Hefen spontan vergoren, von Hand
untergestoßen und insgesamt 90 Tage auf der Maische belassen. Anschließend reift der Blaufränkisch im 4000l Eichenfaß auf der Feinhefe bis zur Abfüllung.


Biokontrollstelle

AT-BIO 301


ökoherkunft

EU-Landwirtschaft


Hersteller

Thomas Schwarz, Kloster am Spitz, Waldsiedlung 2, 7083 Purbach, Österreich


  • Kalb
  • Lamm
  • Pastagerichte
  • Rind gebrat.,gegrillt

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Pasta, Rostbraten, Lammrücken mit Polentaschnitte, Kalbsbackerl mit Serviettenknödel

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