Kracher
Tresterbrand

Art: 3203385

Österreich, Steiermark 350 ML
NORMAL
 
27 00 (77,14 €/l)
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minus
plus
  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung
TREBERNBRAND KRACHER Trockenbeerenauslese. Bis zu 15 verschiedene Cuvees keltert Luis Kracher in den bevorzugten Jahrgängen, wo die Natur die Grundlage für eine Trockenbeerenauslese gibt. Der Neusiedlersee und die vielen Lacken im nahen Naturschutzgebiet des Seewinkels fördern die hohe Luftfeuchtigkeit, die der Edelfäulepilz Botrytis Cinerea braucht, damit er gedeihen kann. Die edelfaulen Trauben sind nicht nur süßer, sie bekommen zusätzlichen Extrakt durch die Stoffwechselprodukte des Botrytispilzes. Gerade dieser Extrakt schlägt die Brücke zwischen Alkohol, Säure und Süße und läßt körperreiche, dichte Weine entstehen. Bei sauberster Verarbeitung und schonender Destillation kann man einen Teil dieser botrytogenen Extraktstoffe im Tresterbrand wiederfinden

Tresterbrand

VERKOSTNOTIZ: 

Nicht die Traubensorte, sondern die Sekundäraromen der Überreife und die außergewöhnlich, nachhaltige Dichte, prägen diesen Brand.

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Goelles, Stang 52, 8333 Riegersburg, AT

Land:  Österreich

Region:  Steiermark

Alkohol in vol. %:  48

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Hersteller

Goelles, Stang 52, 8333 Riegersburg, AT


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