Lang Biohof
Cabernet Sauvignon Kaiserberg BIO 2017

füllig & würzig

Art: 5977208

Österreich, Burgenland 2017 0,75 L
  • Bio
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NORMAL
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  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung
Der Familienbetrieb vom Biohof Lang eines der ältesten Bioweingüter Österreichs liegt am Rande des Nationalparks Neusiedlersee-Seewinkel, nahe dem kaiserlichen Barockschloß Halbturn. Im einzigartigen Mikroklima dieser Region reifen Trauben höchster Qualität, sie bilden die Grundlage der ausgezeichneten Weine Bernhard Langs, der trotz seiner Jugend bereits auf eine mehr als 10 jährige Berufserfahrung zurückblicken kann. Auszeichnungen wie z.B. bei der Biofach in Nürnberg, Mundus Vini, Int. Weinpreis DE, AWC Vienna bestätigen sein Können.

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Dunkel rubinrot schimmert er im Glas; die Nase umschmeicheln komplexe Aromen reifer dunkler Beeren, unterstützt von einem Hauch Vanille. Am Gaumen spürt man seine wahre Kraft: Opulente Fruchtnoten, Vanille und dezente Röstaromen, geschmeidig und voll, mit einem wunderbar langen Abgang.

Für Veganer geeignet!

  • JG 2015: Internationaler Bioweinpreis 2017: GOLD (90/100 Punkte)
    Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2012: Internationalen Bioweinpreis: Silbermedaille

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Land:  Österreich

Region:  Burgenland

Gebiet:  Neusiedlersee

Rebsorte(n):  Cabernet Sauvignon

Jahrgang:  2017

Geschmackskategorie:  füllig & würzig

Serviertemperatur:  15°C

Lagerfähigkeit:  6 - 7 Jahre

Alkohol in vol. %:  12

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Cabernet Sauvignon


Herstellung

Geerntet mit 20° KMW, gesunde Weintrauben sorgfältig handverlesen und selektioniert, Gärung bei 28°C, malolaktische Gärung, 12 Monate Lagerung in 50% neuen französischen Barriques und 50% in zweitbefüllten Barriques.


Biokontrollstelle

AT-BIO-301


ökoherkunft

EU-Landwirtschaft


  • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt
  • Geflügel: Ente, Gans, Wildgef.
  • Fleisch: Wild

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Wildgerichten, Burgunder-Rindsbraten, gebratenem Rindfleisch, Lamm

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