Laroche
Chablis Saint Martin AC 2021

Füllig & saftig

Art: 3782408

Frankreich, Burgund 2021 0,75 L
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NORMAL
 
25 99 (34,65 €/l)
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Produktbeschreibung

AC aus Frankreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Goldfarben, in der Nase Pfirsich, Birne und Haselnuss, etwas Zitrus und florale Nuancen, am Gaumen vollmundig, vielschichtiges Fruchtspiel, feine Mineralität, gut balanciert, viel Finesse, straffe Säure.

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  AdVini des Vignobles&des Hommes Societe Anonyme, L'Enclos, 34725 Saint Feliz de Lodez, Frankreich

Land:  Frankreich

Region:  Burgund

Gebiet:  Chablis

Rebsorte(n):  Chardonnay

Jahrgang:  2021

Geschmackskategorie:  Füllig & saftig

Serviertemperatur:  10 - 12°C

Lagerfähigkeit:  3 Jahre

Alkohol in vol. %:  12,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Chardonnay


Herstellung

Nach dem pneumatischen Pressvorgang wurde der Most 12 Stunden lang auf 12 bis 15 °C abgekühlt, um die Trubstoffe abzusetzen. Die temperaturgesteuerte Gärung im Stahltank dauerte bei 17 °C 14 Tage. Der Ausbau erfolgte 6 Monate im Stahltank.


Hersteller

AdVini des Vignobles&des Hommes Societe Anonyme, L'Enclos, 34725 Saint Feliz de Lodez, Frankreich


  • Gemüsegerichte
  • Meeresfrüchte, Schalentiere
  • Fisch gebraten, gegrillt

UNSER REZEPTTIPP

Ideal als Aperitif, zu Salaten, Vorspeisen, Meeresfrüchten

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