Loimer
Lois Grüner Veltliner BIO 2017

frisch & würzig

Art: 7119071

Österreich, Niederösterreich 2017 0,75 L
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    • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
    Produktbeschreibung

    Qualitätswein aus Österreich, trocken

    VERKOSTNOTIZ: 

    In der Nase animierende Aromen von Wiesenkräutern, gepaart mit pfeffrig würzigen Anklängen. Knackiger Apfel gesellt sich dazu. Am Gaumen präsentiert sich der Wein schön ausbalanciert. Trocken, milde Säure, kräutrig im Charakter.

    Für Veganer geeignet!
    • JG 2016: Vinaria: 15,8/20 Punkte

    Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

    Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

    Hersteller:  Weingut Loimer GmbH, Haindorfer Vögerlweg 23, 3550 Langenlois, Österreich

    Land:  Österreich

    Region:  Niederösterreich

    Gebiet:  Kamptal

    Rebsorte(n):  Grüner Veltliner

    Jahrgang:  2017

    Geschmackskategorie:  frisch & würzig

    Serviertemperatur:  8 - 10°C

    Lagerfähigkeit:  2 Jahre

    Alkohol in vol. %:  11,5

    HERSTELLER UND HERSTELLUNG

    Rebsorte(n)

    Grüner Veltliner


    Herstellung

    Lese: selektive Handlese im September
    Maischestandzeit: teilweise, bis zu 4 Stunden
    Gärung: mit eigener Hefeselektion im Stahltank bei 20 - 22°C für 2 - 4 Wochen
    Ausbau: auf der Feinhefe für 4 Monate im Stahltank
    Abfüllung: Jänner 2018


    Biokontrollstelle

    AT-BIO-402


    ökoherkunft

    EU-Landwirtschaft


    Hersteller

    Weingut Loimer GmbH, Haindorfer Vögerlweg 23, 3550 Langenlois, Österreich


    Das Weingut Loimer bewirtschaftet seit 2006 die Weingärten biologisch im Einlang mit Boden, Pflanze, Tier und Mensch. Am Weingut wird stets nachhaltig gearbeitet und versucht keinen großen biologischen Fußabdruck in die Welt zu setzen. Fred Loimer bewirtschaftet 60 Hektar erstklassige Lagen. Seine Weine sind von ihrer Herkunft und der biologisch-dynamischen Landwirtschaft geprägt. Denn nur naturnaher Weinbau lässt Weine mit regionalem Charakter und Typizität entstehen.

    • Meeresfrüchte: Schalentiere
    • Geflügel: Huhn, Pute, Fasan
    • Fisch: gedämpft und pochiert
    • Fisch: gebraten und gegrillt

    UNSER REZEPTTIPP

    Ideal als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Wiener Kalbsschnitzel, Gemüsegerichten, knackigen Salaten

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