MAD Haus Marienberg
Cabernet-Merlot Neugebirge 2017

füllig & würzig

Art: 4153597

Österreich, Burgenland 2017 0,75 L
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  • Ab Hof Preis
NORMAL
 
14 99 (19,99 €/l)
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minus
plus
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  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Blättrige Würze, dunkle Ribisel, runder, rotbeeriger Fruchtschmelz, heller Nougat, viel Körper, Mokka, feine Würze, umspielt von Cassis, kompakt, perfekt eingebaute Holzaromatik, harmonische Anmutung.

Für Veganer geeignet!

  • Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2016: Falstaff: 91/100 Punkte

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Familie Mad Haus Marienberg, Antonigasse 1, 7063 Oggau, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Burgenland

Gebiet:  Neusiedlersee - Hügelland

Rebsorte(n):  Cabernet Sauvignon, Merlot

Jahrgang:  2017

Geschmackskategorie:  füllig & würzig

Serviertemperatur:  18°C

Lagerfähigkeit:  10 Jahre

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Cabernet Sauvignon, Merlot


Herstellung

Geerntet mit 18,5 - 21°KMW, sortenunterschiedlich, die Sorten wurden separat vergoren bei ca. 28-32°C, die 2. Gärung (biologischer Säureabbau) erfolgte bei Cabernet im Stahtank, bei Merlot im großen Holzfass. Nach dieser Gärung wurden die Sorten cuvéetiert und im Barrique gelagert.


Hersteller

Weingut Familie Mad Haus Marienberg, Antonigasse 1, 7063 Oggau, Österreich


  • Fleisch: Wild
  • Fleisch: Lamm
  • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt
  • Geflügel: Ente, Gans, Wildgef.

UNSER REZEPTTIPP

Idel zu allen dunklen Fleischsorten wie Lamm, Wild und Rindfleisch, Gans, Ente

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