Markowitsch Gerhard
Pinot Noir Ried Scheibner 2016

füllig & würzig

Art: 2020002498610

Österreich, Niederösterreich 2016 0,75 L
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    • Produktbeschreibung
    • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
    Produktbeschreibung

    Qualitätswein aus Österreich, trocken

    VERKOSTNOTIZ: 

    leuchtendes Rot, intensiver Duft nach Lakritze, Hagebutten und Gewürzen, sehr konzentriert und intensiv im Geschmack, seidige Struktur, sehr eleganter Abgang und feinste Tanninstruktur.

    Für Veganer geeignet!

    Verkostnotiz Falstaff:
    Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Rauchige Würze, otbeeriges Konfit, zart nach Sanddorn und kandierten Orangenzesten, feine Edelholzwürze unterlegt. Saftig, frische rote Kirschen, lebendig strukturiert, bleibt gut hängen, salzige Nuancen im Finale, feine Extraktsüße, ein ausgewogener Speisenbegleiter.

    • JG 2016: Falstaff: 94/100 Punkte
    • ausgezeichnet mit:

    Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

    Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

    Hersteller:  Weingut Gerhard Markowitsch, Pfarrgasse 6, 2464 Göttlesbrunn, Österreich

    Land:  Österreich

    Region:  Niederösterreich

    Gebiet:  Carnuntum

    Rebsorte(n):  Pinot Noir (Blauburgunder)

    Jahrgang:  2016

    Geschmackskategorie:  füllig & würzig

    Serviertemperatur:  16 - 18°C

    Lagerfähigkeit:  10 Jahre

    HERSTELLER UND HERSTELLUNG

    Rebsorte(n)

    Pinot Noir (Blauburgunder)


    Herstellung

    Gärung: Maischegärung in Holzgärständern bei 27-29°C mit anschließendem biologischen Säureabbau in Barriques
    Ausbau: 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche


    Hersteller

    Weingut Gerhard Markowitsch, Pfarrgasse 6, 2464 Göttlesbrunn, Österreich


    • Fleisch: Wild
    • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt
    • Käse: würzig und reif

    UNSER REZEPTTIPP

    Ideal zu reifen Käsevariationen

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