Marqués de Cáceres
Rioja Reserva 2015

füllig & würzig

Art: 2020000432678

Spanien, Rioja 2015 0,75 L
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17 99 (23,99 €/l)
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Produktbeschreibung

Rioja aus Spanien, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Dichte Farbe enthüllt feine Struktur. Intensive, komplexe Aromen, die Reifung in hochwertiger Eiche offenbaren, lebendige Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren mit gerösteten Noten im Hintergrund, verbunden mit Noten von edlen Eichen. Voll und lebendig im Mund mit konzentrierter Aromen . Beginnt mit Charakter und Struktur, führt zu einer fleischigen Textur. Ein eleganter Wein mit gutem Potenzial für die Alterung in der Flasche bis zu 10 Jahren und mehr.


Dark and dense ruby colour. Refined and complex aroma with a touch of cherry,
vanilla and soft toasted notes. Balanced in the mouth, where the silky and welldefined tannins are combined with exquisite flavours to reveal a pleasant
fullness.

  • JG 2015: Mundus Vini: Gold, Suckling: 92/100 Punkte, Tim Atkin: 93/100 Punkte

    Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2014: Suckling: 92/100 Punkte
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Bodegas Marqués de Cáceres, Ctra. de Logroño s/n, 26350 Cenicero, Spanien

Land:  Spanien

Region:  Rioja

Rebsorte(n):  Graciano, Tempranillo (Aragones), Grenache (Garnacha, Cannonau)

Jahrgang:  2015

Geschmackskategorie:  füllig & würzig

Serviertemperatur:  17°C

Lagerfähigkeit:  10 Jahre

Alkohol in vol. %:  14

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Graciano, Tempranillo (Aragones), Grenache (Garnacha, Cannonau)


Herstellung

85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Graciano
Die Trauben werden entrappt und zerdrückt. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur Anfahren bei 10°C bis 28° C zu erreichen. Eine längere Hauptkontakt Mazeration bis zu 25 Tage. Die Milchsäuregärung in Edelstahltanks. Sobald dieser Prozess abgeschlossen ist, reifen die Weine in Fässer während 20 Monate mit Umfüllungen alle sechs Monate.


Hersteller

Bodegas Marqués de Cáceres, Ctra. de Logroño s/n, 26350 Cenicero, Spanien


  • Fleisch: Kalb
  • Geflügel: Ente, Gans, Wildgef.
  • Geflügel: Huhn, Pute, Fasan
  • Fleisch: Wild
  • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt
  • Fleisch: Lamm

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Geflügel, Wild, alle Arten von Fleisch, Wurst und feinem Käse

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