MASI
Amarone della Valpolicella DOC Costasera 2013

füllig & würzig

Art: 3730034

Italien, Venetien 2013 0,75 L
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39 99 (53,32 €/l)
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Produktbeschreibung

DOC aus Italien, halbtrocken

VERKOSTNOTIZ: 

Intensives Rubinrot, charaktervolle Nase mit reifen Früchten und Kirschkonfitüre, am Gaumen animierende Frucht, beeindruckende komplex, angenehme Extraktsüße, langes, delikates Finale mit Facetten von Vanille und Zimt.

  • Gambero Rosso: Weingut des Jahres 2018
    JG 2013: James Suckling: 94/100 Punkte
    Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2012: Wine Spectator: 91/100 Punkte; Decanter: Bronzemedaille
    JG 2011: Wine Enthusiast: 92/100 Punkte; Wine Spectator: 91/100 Punkte
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Masi Agricola S.P.A., Via Monteleone, 26 - Località Gargagnago, 37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella, Italien

Land:  Italien

Region:  Venetien

Gebiet:  Valpolicella Classico

Rebsorte(n):  Molinara, Rondinella, Corvina

Jahrgang:  2013

Geschmackskategorie:  füllig & würzig

Serviertemperatur:  16 - 18°C

Lagerfähigkeit:  15 Jahre

Alkohol in vol. %:  15

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Molinara, Rondinella, Corvina


Herstellung

Anwendung des überlieferten Appassimento-Verfahrens für Rebsorten. Die besten Trauben werden auf den traditionellen Trockengestellen (Arele) ausgebreitet. Ende Januar haben die Trauben 35% ihres Gewichtes verloren und gleichzeitig eine höhere Zuckerkonzentration erlangt. Allein die Corvina-Traube wurde auf natürlichem Weg von Botrytis befallen. Anschließend erfolgte eine leichte Pressung sowie teilweise Entrappung. Die Gärung erfolgte für 45 Tage in großen Fässern aus slowenischer Eiche oder in Edelstahlbehältern.


Hersteller

Masi Agricola S.P.A., Via Monteleone, 26 - Località Gargagnago, 37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella, Italien


  • Fleisch: Lamm
  • Käse: würzig und reif
  • Fleisch: Wild
  • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wild, würzigem Käse.

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