Lebhafte rubinrote Farbe, in der Nase jung und frisch, die typischen Kirscharomen deutlich zu erkennen, eine Note von Gewürznelken, am Gaumen schöne Struktur, bei der die Aromen von reifen Kirschen dominieren - zusammen mit Pflaumen und einem Hauch von süßen Gewürzen wie Zimt.
Allergene:
Enthält Schwefeldioxid und Sulphite
Hinweis:
Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.
Hersteller:
Masi Agricola S.P.A., Via Monteleone, 26 - Località Gargagnago, 37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella, Italien
Temperaturkontrollierte Gärung mit ausgewählten Hefearten bei 25 bis 28 °C - Maischestandzeit beträgt 16 Tage bei Corvina-Trauben und 10 Tage bei Rondinalle und Molinara. Die Gärung dauerte 20 Tage. Anschließend wurde der Wein 6 Monate Eichenfässern ausgebaut und reifte ein Monat in der Flasche.
Hersteller
Masi Agricola S.P.A., Via Monteleone, 26 - Località Gargagnago, 37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella, Italien
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Ideal zu Pasta, Pizza, gegrilltem Gemüse, Fleisch, Rindsrouladen
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