Mayr Ferdinand
Zweigelt Selection 2021

Füllig & fruchtig

Österreich, Weinland 2021 0,75 L
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NORMAL
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4 99 (6,65 €/l)  Preis gültig bis  14.12.2022
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Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Sehr dunkles Purpurrot, in der Nase klassische Frucht nach Weichseln und Kirschen bei größere Komplexität, samtige Tannine bei einem mittelkräftigem Körper, frische gut integrierte Säure und gute Länge.

Für Veganer geeignet

  • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2018: AWC: Silbermedaille

Allergene:  Enthält Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose), Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Ferdinand Mayr Weine GmbH, Zypressengang 7, 4048 Puchenau, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Burgenland

Rebsorte(n):  Zweigelt (Blauer Zweigelt)

Jahrgang:  2021

Geschmackskategorie:  Füllig & fruchtig

Serviertemperatur:  15°C

Lagerfähigkeit:  2 Jahre

Alkohol in vol. %:  13,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Zweigelt (Blauer Zweigelt)


Herstellung

Lese von vollreifen und sehr gesunden Trauben bei 19,5 KMW, vorsichtige, nicht zu lange Maischestandzeit und gekühlte Vergärung bei 28C°, Ausbau im Stahltank und im großen Holzfass zur Steigerung der Komplexität, Lagerung auf der Feinhefe.


Hersteller

Ferdinand Mayr Weine GmbH, Zypressengang 7, 4048 Puchenau, Österreich


  • Pastagerichte
  • Pizza
  • Schwein

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu faschierten Laibchen und Kartoffelpüree.

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