Mazzei Castello di Fonterutoli
Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2016

füllig & würzig

Art: 2020003224935

Italien, Toskana 2016 0,75 L
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36 99 (49,32 €/l)
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Produktbeschreibung

DOCG aus Italien, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Tolle Struktur, komplexes Trockenblumen-Bouquet, anhaltender Abgang.

  • JG 2016: Decanter: 97/100 Punkte; James Suckling: 95/100 Punkte; Wine Advocate: 95/100 Punkte
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

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Hersteller:  Castello di Fonterutoli Loc. Fonterutoli, 53011 Castellina in Chianti,Italien

Land:  Italien

Region:  Toskana

Gebiet:  Chianti Classico

Rebsorte(n):  Sangiovese, Colorino, Malvasia

Jahrgang:  2016

Geschmackskategorie:  füllig & würzig

Serviertemperatur:  18°C

Lagerfähigkeit:  15 Jahre

Alkohol in vol. %:  14,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Sangiovese, Colorino, Malvasia


Herstellung

Handgelesen, gärung bei 26-28°C und Mazeration für 15-18 Tage. 20 Monate lang in kleinen französischen Eichenfässern gelagert. 4 Monate im Betonbehälter.


Hersteller

Castello di Fonterutoli Loc. Fonterutoli, 53011 Castellina in Chianti,Italien


  • Fleisch: Wild
  • Käse: würzig und reif

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Wild und gereiftem Käse

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