Meinklang
Blaufränkisch BIO 2017

frisch & fruchtig

Art: 5879373

Österreich, Burgenland 2017 0,75 L
  • 5% Aktionsrabatt
  • Bio
  • Ab Hof Preis
NORMAL
 
8 99 (11,99 €/l)
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minus
plus
    • Produktbeschreibung
    • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
    Produktbeschreibung

    Qualitätswein aus Österreich, trocken

    VERKOSTNOTIZ: 

    Die Dokumentation einer Traube. Straff, druckvoll und schnörkellos widmet sich dieser trinkfreudige Wein unverkennbar dem Credo der durchlebten Wiedergabe seiner Herkunft. Mit spielerischer Rauheit und unumstößlicher Wahrhaftigkeit verkörpert dieser Blaufränkisch puristischen und ausgelassenen Weingenuss. Punktum.

    Für Veganer geeignet!

    • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
      JG 2015: Wine Spectator: 91/100 Punkte

    Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

    Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

    Hersteller:  Weingut Werner Michlits, Hauptstraße 86, 7152 Pamhagen, Österreich

    Land:  Österreich

    Region:  Burgenland

    Gebiet:  Neusiedlersee

    Rebsorte(n):  Blaufränkisch

    Jahrgang:  2017

    Geschmackskategorie:  frisch & fruchtig

    Serviertemperatur:  14 - 16°C

    Lagerfähigkeit:  3 Jahre

    Alkohol in vol. %:  12

    HERSTELLER UND HERSTELLUNG

    Rebsorte(n)

    Blaufränkisch


    Herstellung

    10 Tage Maischevergärung im Stahltank, Spontanvergoren mit wilden Hefen, Ausbau 1 Jahr im großen gebrauchten Holzfass.
    Abgefüllt ohne Filtration oder Schönung – diese puristische Ausbauform erlaubt es dem Wein seine Ursprünglichkeit und auch seine Herkunft vollends zu entfalten.


    Biokontrollstelle

    AT-BIO-301


    ökoherkunft

    Herkunftsland-Landwirtschaft


    Hersteller

    Weingut Werner Michlits, Hauptstraße 86, 7152 Pamhagen, Österreich


    Im wunderschönen Burgenland liegt der Bio- Hof Meinklang. Dieser lebt die biologisch-dynamische Kreislaufwirtschaft in jeder Hinsicht. Der Familienbetrieb kultiviert Wein, Obst, Getreideraritäten und betreibt Viehhaltung. In den Weingärten umwachsen wertvolle Begrünungspflanzen und Wildkräuter die Reben. Diese bieten Lebensraum für Bodenorganismen und Nützlinge. Die tiefen Wurzeln lockern den Boden und bilden die Basis für gesunde Reben. „Nur auf einem lebendigen Boden, wachsen vitale und robuste Reben, die ganz eigenständigen und charaktervollen Wein geben.“ Eine weitere Besonderheit der Meinklang Weine ist die spezielle Lagerung in einem Betonei.

    • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt
    • Geflügel: Huhn, Pute, Fasan
    • Fleisch: Lamm

    UNSER REZEPTTIPP

    Ideal zu Maishähnchen aus dem Ofen mit Kürbisstampf und Kartoffelrösti

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