- Kardamom hat ein feines, süßlich-scharfes Aroma, das ein bisschen an Zitrone und Kampfer erinnert. Zerstoßene Kardamomkapseln werden gerne in Suppen und Soßen, orientalischem Reis und Currygerichten und geschmortem, gebratenem Kalb- und Schweinefleisch verwendet.
Kardamom grün, ganz
Lagerhinweis:
Trocken und vor Licht geschützt lagern.
Allergene:
Kann Spuren enthalten von: Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zutaten:
Zutaten: Kardamom grün, ganz.