Muriel
Rioja Reserva DOCa 2015

füllig & würzig

Art: 6445393

Spanien, Rioja 2015 0,75 L
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NORMAL
 
9 99 (13,32 €/l)
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Produktbeschreibung

D.O.Ca. aus Spanien, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Tiefes kirschrot, klar und strahlend. In der Nase intensiv, elegant mit Noten nach reifen, roten Früchten. Er zeigt ein geschmackvolles, reifes, frisches Bukett mit Nuancen von süßen Früchten. Er ist vollmundig mit feinen Tanninen. Im Nachgeschmack bietet der Wein einen Hauch von sehr reifen Früchten und Likör, mit langanhaltendem Abgang.

Verkostnotiz Drinks Business:
We were delighted to find a delicious, classic, complex and bright red from Bodegas Muriel, its Fincas de la Villa Reserva awarded a Gold.

Verkostnotiz Wine Spectator:
Rich and round, with ripe tannins and orange peel acidity (...) A balanca of traditional and modern styles.

Verkostnotiz James Suckling:
Full body, firm and silky tannins, gorgeous finish.

  • JG 2015: Drinks Business: Goldmedaille, Wine Spectator: 93/100 Punkte, Decanter: 93/100 Punkte, James Suckling: 93/100 Punkte
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Bodegas Muriel, Carretera Laguardia s/n, 1340 Elciego, Spanien

Land:  Spanien

Region:  Rioja

Gebiet:  Rioja Alavesa

Rebsorte(n):  Tempranillo (Aragones)

Jahrgang:  2015

Geschmackskategorie:  füllig & würzig

Serviertemperatur:  16 - 18°C

Lagerfähigkeit:  10 Jahre

Alkohol in vol. %:  13,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Tempranillo (Aragones)


Herstellung

Bei Ankunft in der Bodega werden die Trauben manuell ausgewählt und einzelne Trauben nach ihrem Gewicht aussortiert. Nach diesem doppelten Auswahlverfahren werden sie entrappt und zerstoßen bevor sie 22 Tage in rostfreien Fässern fermentieren und gären wobei wesentlich bessere Farbergebnisse als auch viel komplexere und tanninhaltigere Weine, geeignet für längere Reifung, gekeltert werden Nach der ersten Fermentation wird der Wein in Fässer umgefüllt, wo die molelaktische Gärung stattfindet und er für mindestens 18 Monate in einem Fass aus amerikanischer und französischer Eich reift. Dann wird der Wein in Flaschen abgefüllt und reift dort noch für mindestens 12 Monate weiter.


Hersteller

Bodegas Muriel, Carretera Laguardia s/n, 1340 Elciego, Spanien


  • Käse: würzig und reif
  • Fleisch: Wild
  • Fleisch: Lamm

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu gebratenem Lamm, Wildgeflügel, Fleischeintöpfen, würzigem Käse.

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