Neckenmarkt Terra Cognita
Blaufränkisch 2017

füllig & würzig

Art: 4401155

Österreich, Burgenland 2017 0,75 L
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Produktbeschreibung
TERRA COGNITA = (bekannte, bewährte Erde) - angelehnt an terra incognita (unbekanntes Land, fremdes Wissensgebiet). Diese Serie umfasst zwei sortenreine Weine (Blaufränkisch, Zweigelt), die aus den besten Lagen des Winzerkellers Neckenmarkt stammen und mit leichtem Holzeinsatz (teilweise Barriqueausbau) veredelt wurden.

DAC aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Dunkelroter Wein mit violetten Reflexen. Am Gaumen finden sich Nougat und dunkle
Beerenfrucht. Sehr saftig und mit feinen Tanninen.

Für Veganer geeignet!

Verkostnotiz Falstaff: Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zarte Holzwürze, feine Nuancen von Cassis und Brombeerkonfit, reifes Bukett, dezente Kräuterwürze. Kraftvoll, saftig, dezente Süße, tragende Tannine, bleibt haften, ein Hauch von Nougatkaramell im Abgang.

  • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2015: Salonwein 2017, Falstaff: 92/100 Punkte + Best Buy
  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Winzerkeller Neckenmarkt, Harkauerweg 2, 7311 Neckenmarkt, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Burgenland

Gebiet:  Mittelburgenland

Rebsorte(n):  Blaufränkisch, Blaufränkisch

Jahrgang:  2017

Geschmackskategorie:  füllig & würzig

Serviertemperatur:  16 - 18°C

Lagerfähigkeit:  5 Jahre

Alkohol in vol. %:  14

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Blaufränkisch, Blaufränkisch


Herstellung

Geerntet mit 20,5°KLM, Klassische Maischegärung, 10 Tage Maischestandzeit 14 Monate Lagerung in 100% zweitbefüllten französischen Barriques.


Hersteller

Winzerkeller Neckenmarkt, Harkauerweg 2, 7311 Neckenmarkt, Österreich


  • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt
  • Fleisch: Lamm

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Lammsteak mit Bohnen und Rotweinsauce

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