Netzl F&C
Syrah Schüttenberg 2016

füllig & würzig

Art: 6730710

Österreich, Niederösterreich 2016 0,75 L
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NORMAL
 
18 99 (25,32 €/l)
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minus
plus
  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Dunkles Rubinrot mit schwarzen Reflexen, Tabak, intensive pfeffrige Würze, dunkle, saftige Beeren und dezenter Anklang von Schokolade, erinnert an schwarze Oliven, vollmundig mit lebendigem Abgang.

  • Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2015: Falstaff: 93/100 Punkte, A la Carte: 92/100 Punkte

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Franz und Christine Netzl, Rosenbergstraße 17, 2464 Göttlesbrunn, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Niederösterreich

Gebiet:  Carnuntum

Rebsorte(n):  Syrah (Shiraz)

Jahrgang:  2016

Geschmackskategorie:  füllig & würzig

Serviertemperatur:  18 °C

Lagerfähigkeit:  10 Jahre

Alkohol in vol. %:  14

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Syrah (Shiraz)


Herstellung

Ernte: selektive Handlese, Großkisten
Selektion: Kontrolle im Weingarten, Granztrauben- und Einzelbeerenselektion im Keller
Gärung: in Edelstahltanks bei max. 30 °C mit regelmäßigem Überfluten des Maischekuchens und viel Sauerstoffeintrag,
Mazeration: 3 Wochen nach der Gärung
Ruhezeit in neuen und gebrauchten Barriquefässern für 17 Monate


Hersteller

Weingut Franz und Christine Netzl, Rosenbergstraße 17, 2464 Göttlesbrunn, Österreich


  • Käse: würzig und reif
  • Fleisch: Kalb
  • Geflügel: Ente, Gans, Wildgef.

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Gänseleber oder würzigem Käse.

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