Neudorf
Pinot Noir Tom´s Block 2014

füllig & würzig

Art: 2020000767589

Neuseeland, Nelson 2014 0,75 L
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NORMAL
 
27 99 (37,32 €/l)
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Produktbeschreibung

Wine of New Zealand, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Das Bouquet kombiniert das Beste aus ländlichen Aromen - getrocknetem Heu, geröstetem Holz, frischen Beeren und einer zauberhaften Nuance schwerer Erde. Am Gaumen gibt intensive Fruchtaromen. Der Wein hat eine aufregende Spannung, eine appetitanregende, anhaltende Saftigkeit und eine interessante Mineralität. Die Tannine sind seidig und erfrischend.

  • Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2013: (Nick Stock für) James Suckling: 92/100 Punkte

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Neudorf Vineyards, Neudorf Road R.D. 2, Upper Moutere, Nelson 7175, Neuseeland

Land:  Neuseeland

Region:  Nelson

Rebsorte(n):  Pinot Noir (Blauburgunder)

Jahrgang:  2014

Geschmackskategorie:  füllig & würzig

Serviertemperatur:  16°C

Lagerfähigkeit:  2 Jahre

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Pinot Noir (Blauburgunder)


Herstellung

Geerntet mit 22,7 – 24,5 brix. 100% Spontangärung mit Wildhefe. Gärung mit einer Höchsttemperatur von 32°C. Bei der Gärung wurde 3x täglich der Tresterhut untergestoßen. Reifung in 100% französische Eiche, 25% davon neu.


Hersteller

Neudorf Vineyards, Neudorf Road R.D. 2, Upper Moutere, Nelson 7175, Neuseeland


  • Geflügel: Ente, Gans, Wildgef.
  • Fisch: gebraten und gegrillt

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu gegrilltem Lachs oder Pasta mit Trüffel

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