Pfaffl
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Selection 2018

frisch & würzig

Art: 4186922

Österreich, Niederösterreich 2018 0,75 L
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NORMAL
 
6 99 (9,32 €/l)
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minus
plus
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  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Ein Klassiker aus dem Hause Pfaffl. Gebietstypischer kann ein Wein kaum sein. Pfeffrig, würzig, Weinviertel! Schon im Duft wird man von einem Pfefferl begrüßt, das charmant von Zitrus- und Orangentönen umspielt wird. Am Gaumen dann ein schöner, fruchtiger Körper, der wieder durch die würzigen Noten so anregend und erfrischend wirkt. Macht Lust auf mehr!

  • JG 2018: NÖ Weinprämierung: Goldmedaille

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut R. & A. Pfaffl, Schulgasse 21, 2100 Stetten, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Niederösterreich

Gebiet:  Weinviertel

Rebsorte(n):  Grüner Veltliner

Jahrgang:  2018

Geschmackskategorie:  frisch & würzig

Serviertemperatur:  10 - 12°C

Lagerfähigkeit:  3 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Grüner Veltliner


Herstellung

Die Ernte erfolgte Mitte Oktober bei 18° KMW. Die Trauben wurden direkt im Weingarten selektiert. Im Keller wurden die Trauben rasch gerebelt und gequetscht und nach etwa 2 Stunden Maischestandzeit bei sanftem Druck mit der pneumatischen Inertys-Presse sauerstofffrei gepresst. Vergoren wurde mit automatischer Temperatursteuerung bei etwa 20°C. Die Lagerung erfolgte im Edelstahltank, nach 5 Monaten wurde in Burgunderflaschen abgefüllt.


Hersteller

Weingut R. & A. Pfaffl, Schulgasse 21, 2100 Stetten, Österreich


  • Fleisch: Rind gekocht
  • Fleisch: Kalb

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Wiener Schnitzel, Tafelspitz

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