Pfaffl
Muskateller Sand 2021

Frisch & blumig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020002546724

Österreich, Weinland 2021 0,75 L
  • ausgezeichnet mit:
  • 5% Aktionsrabatt
NORMAL
 
9 99 (13,32 €/l)
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  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Roman Josef Pfaffl baut den Muskateller so aus, wie er ihn selbst gerne genießt: sehr, sehr duftig, leicht, spritzig, trocken ausgebaut mit großer Trinkfreudigkeit. Der Muskatduft kitzelt bereits in der Nase, umrahmt von vollreifen Früchten und druckvoller Würze. Am Gaumen macht sich die Muskatnuss breit. Die Würze spielt ein elegantes Spiel, bei voller Frucht, gelbe Birnen und grüne Äpfel, geküsst von ein wenig Honig.

Verkostnotiz Falstaff:
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Mit zarten Zitrusnuancen unterlegte Holunderblüten, ein Hauch von Kumquats, Quitte klingt an. Mittlerer Körper, fruchtsüß, feinwürzig, kraftvoll, weiße Tropenfrucht im Abgang, bereits gut antrinkbar.

Für Veganer geeignet!

  • Mundus Vini: Best Producer Austria 2021;
    JG 2021: Mundus Vini: Silber;
    jg 2021: Falstaff: 90/100 Punkte

    Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2020: Mundus Vini: Gold; Berliner Wein Trophy: Gold, Falstaff: 90/100 Punkte, NÖ Weinprämierung: Gold
    JG 2019: Mundus Vini: Silber, Falstaff: 90/100 Punkte
    JG 2018: Falstaff: 91/100 Punkte, NÖ Weinprämierung: Gold, Berliner Wine Trophy: Gold
    JG 2017: Falstaff: 90/100 Punkte
  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut R. & A. Pfaffl

Betriebssitz:  Weinviertel

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Niederösterreich

Rebsorte(n):  Muskateller

Jahrgang:  2021

Geschmackskategorie:  Frisch & blumig

Serviertemperatur:  10 - 12°C

Lagerfähigkeit:  3 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Muskateller


Herstellung

Die Ernte erfolgte Mitte September bei 20,5° KMW. Die Trauben wurden direkt im Weingarten selektiert.
Im Keller wurden die Trauben rasch gequetscht und nach etwa 12 Stunden Maischestandzeit bei sanftem Druck mit der pneumatischen Presse gepresst. Vergoren wurde mit automatischer Temperatursteuerung bei etwa 19°C. Die Lagerung erfolgte im Edelstahltank, die Abfüllung direkt im Weingut in Burgunderflaschen.


Hersteller

Weingut R. & A. Pfaffl


  • Gemüsegerichte
  • Aperitif
  • Fischvorspeisen
  • Auflauf,Strudel,Knödel-pikant

UNSER REZEPTTIPP

Ideal als Aperitif, zu Aufläufen, leichten Vorspeisen, Vogerlsalat mit Schafskäse im Speckmantel und Feigen

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