Pfaffl Schloss Bockfliess
Gemischter Satz 2023

Frisch & blumig

Österreich, Weinland 2023 0,75 L
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NORMAL
 
7 99 (10,65 €/l)
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Produktbeschreibung
Seit der Jahrtausendwende bewirtschaftet die Familie R&A Pfaffl das Schlossweingut Bockfliess. Eine tolle Aufgabe für die Winzerfamilie aus Stetten im Weinviertel, zählt doch das Schlossweingut Bockfliess zu den ältesten Weingütern in der Region. 1168 wurde es erstmals urkundlich erwähnt, wobei ein alter, sehr tief gelegener Weinkeller mit mächtigen Mauern und zwei holzgeschnitzten Weinpressen noch heute an die große Tradition des Weinbaus erinnern.

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Dieser herrliche, leichte Gemischte Satz aus Sauvignon Blanc und Chardonnay präsentiert sich mit frischen Fruchtaromen und trinkanimierendem Stil. Am Gaumen gibt er sich betont saftig und ist mit seinem süffigen Abgang ein hervorragender Speisenbegleiter.

  • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    Mundus Vini: Best Producer Austria 2021
    JG 2020: Falstaff: 90/100 Punkte
    JG 2019: Falstaff: 90/100 Punkte
    JG 2018: Weinkaufen im Supermarkt: Super Gold

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  R. & A. Pfaffl, Schulgasse 21, 2100 Stetten, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Niederösterreich

Rebsorte(n):  Jahrgangsabhängig

Jahrgang:  2023

Geschmackskategorie:  Frisch & blumig

Serviertemperatur:  10 - 12°C

Lagerfähigkeit:  2 Jahre

Alkohol in vol. %:  12,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Jahrgangsabhängig


Herstellung

Mitte September bei einem Mostgewicht von 21°KMW, händische Lese im kleinen Leseteam, das eine Traubenselektion direkt im Weingarten durchführt. Vinifizierung mit automatischer Temperatursteuerung bei 19°C vergoren.


Hersteller

R. & A. Pfaffl, Schulgasse 21, 2100 Stetten, Österreich


  • Kalb
  • Jause
  • Schwein
  • Fisch gebraten, gegrillt

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Fisch, Salaten, würzigen Bratengerichten, deftiger Jause.

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