Pfaffl
St. Laurent Reserve Alten 2019

füllig & würzig

Art: 6050061

Österreich, Niederösterreich 2019 0,75 L
  • 5% Aktionsrabatt
  • Ab Hof Preis
NORMAL
 
21 99 (29,32 €/l)
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minus
plus
  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Dunkles Rubin, dichte Farbe, im Duft volle Beerenfrucht, feine Wiesenkräuter, zartes Edelholz. Noch größer entwickelt er sich schließlich am Gaumen, frisch, saftige Zwetschke, elegant und ausgewogen, schön balancierte Frucht und Säure, trinkanimierender Wein mit burgundischem Flair.

Für Veganer geeignet!

  • Mundus Vini: Best Producer Austria 2020


    Ältere Jahrgänge wurde wie folgt bewertet:
    JG 2018: A la Carte: 93/100 Punkte, Falstaff: 92/100 Punkte
    JG 2017: Falstaff: 92/100 Punkte; Wine Enthusiast: 92/100 Punkte, Weinprämierung NÖ: Gold
    Mundus Vini: Best Producer Austria

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut R. & A. Pfaffl, Schulgasse 21, 2100 Stetten, Österreich

Betriebssitz:  Weinviertel

Land:  Österreich

Region:  Niederösterreich

Gebiet:  Weinviertel

Rebsorte(n):  St. Laurent

Jahrgang:  2019

Geschmackskategorie:  füllig & würzig

Serviertemperatur:  18°C

Lagerfähigkeit:  8 Jahre

Alkohol in vol. %:  13,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

St. Laurent


Herstellung

Im Keller wurden die Trauben rasch gequetscht und mit automatischer Temperatursteuerung bei 28°C 21 Tage im Edelstahltank mit Überflutung und Belüftung vergoren. Die Lagerung erfolgte in neuen und gebrauchten Barriques, nach etwa 18 Monaten wurde direkt im Weingut in Burgunderflaschen gefüllt.


Hersteller

Weingut R. & A. Pfaffl, Schulgasse 21, 2100 Stetten, Österreich


  • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt
  • Fleisch: Wild
  • Geflügel: Ente, Gans, Wildgef.

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Wild-Geflügel oder Rind

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