Planeta
La Segreta Nero d'Avola 2018

füllig & fruchtig

Art: 2020002864330

Italien, Sizilien 2018 0,75 L
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Produktbeschreibung

DOC aus Italien, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Rubinrote Farbe, Typische Aromen von Zwetschke, Kakao und wilden Früchten, würzige Anklänge. Am Gaumen vollmundig und gut eingebundene Tannine.

  • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2017: Falstaff: 91/100 Punkte

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Aziende Agricole Planeta s.s., Contrada Dispensa, 92013 Menfi (AG), Italia

Land:  Italien

Region:  Sizilien

Rebsorte(n):  Nero d'Avola

Jahrgang:  2018

Geschmackskategorie:  füllig & fruchtig

Serviertemperatur:  16°C

Lagerfähigkeit:  1 - 3 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Nero d'Avola


Herstellung

Geerntet zwischem dem 30. August und dem 15. September. Fermentierung zwischen 7 und 14 Tagen auf der Haut bei Temperaturen um die 20°C. Reifung im Stahltank.


Hersteller

Aziende Agricole Planeta s.s., Contrada Dispensa, 92013 Menfi (AG), Italia


  • Pizza
  • Pastagerichte

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu italienischem Ossobuco mit Gremolata und Risotto oder Parmigiana: Melanzani, Basilikum, Mozzarella und Parmesan mit Olivenstangerl.

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