Plantamura
Primitivo Gioia del Colle DOC Riserva BIO 2016

füllig & würzig

Art: 2020000973355

Italien, Apulien 2016 0,75 L
  • 5% Aktionsrabatt
  • Bio
NORMAL
 
14 99 (19,99 €/l)
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minus
plus
  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung
Das Weingut Plantamura erzeugt in vierter Generation ausgesprochen feine Weine aus dieser traditionellen Rebsorte und arbeitet seit 1974 konsequent biologisch. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand in kleine Kisten, dies ermöglicht schon im Weinberg eine saubere Selektion des Lesegutes, zudem wird der schonende Traubentransport in den Keller garantiert. Bei Plantamura ist temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl Tanks wegen der heißen Temperaturen in Apulien eine Selbstverständlichkeit.

DOC aus Italien, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Die besten Trauben gehen in die Riserva. Und die hat so viel Power, dass ihr ein wenig Holz wirklich gut tut. Es ergänzt die warmen, an Konfitüre erinnernden Fruchtaromen und ergänzt diesen vielschichtigen Wein um eine weitere Dimension.

  • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2015: Gambero Rosso: 2/3 rote Gläser

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Plantamura, Via Santa Candida 1 ,70023 Gioia del Colle, Italien

Land:  Italien

Region:  Apulien

Rebsorte(n):  Primitivo

Jahrgang:  2016

Geschmackskategorie:  füllig & würzig

Serviertemperatur:  18°C

Lagerfähigkeit:  7 - 8 Jahre

Alkohol in vol. %:  15,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Primitivo


Herstellung

Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand in kleine Kisten, dies ermöglicht schon im Weinberg eine saubere Selektion des Lesegutes, zudem wird der schonende Traubentransport in den Keller garantiert. Bei Plantamura ist temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl Tanks wegen der heißen Temperaturen in Apulien eine Selbstverständlichkeit.


Biokontrollstelle

(ICEA ) IT BIO- 006


ökoherkunft

EU-Landwirtschaft


Hersteller

Plantamura, Via Santa Candida 1 ,70023 Gioia del Colle, Italien


  • Käse: würzig und reif
  • Fleisch: Wild
  • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Fleischgerichten, Wild, Käse.

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