Poggi del Sole
Brunello di Montalcino DOCG 2013

füllig & würzig

Art: 5967063

Italien, Toskana 2013 0,75 L
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    Produktbeschreibung
    Der Brunello di Montalcino ist der international am meisten geschätzte DOCG- Rotwein Italiens. Er wird reinsortig aus Sangiovese-Trauben erzeugt, freilich aus einer besonders kleinbeerigen Spielart, die zur Familie der Sangiovese Grosso-Reben gehört und Brunello genannt wird.

    DOCG aus Italien, trocken

    VERKOSTNOTIZ: 

    Tiefdunkles Kirschrot mit feurigen Reflexen, in der Nase ausgeprägte Aromen von Brombeeren und schwarzen Kirschen, feine Zedernholzanklänge, am Gaumen schmelzige Frucht mit viel samtigen Tanninen, reife Säure, stoffig und druckvoll.

    Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

    Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

    Hersteller:  Cantina di Montalcino Soc. Coop. Agr., Località Val di Cava, 53024 Montalcino (SI), Italien

    Land:  Italien

    Region:  Toskana

    Gebiet:  Montalcino

    Rebsorte(n):  Sangiovese

    Jahrgang:  2013

    Geschmackskategorie:  füllig & würzig

    Serviertemperatur:  16 - 17°C

    Lagerfähigkeit:  10 Jahre

    Alkohol in vol. %:  11,5

    HERSTELLER UND HERSTELLUNG

    Rebsorte(n)

    Sangiovese


    Herstellung

    Brunello reift mindestens zwei Jahre im Holzfass (traditionell in großen Holzfässern aus slawonischer Eiche) und darf erst nach vier Jahren in den Handel kommen.


    Hersteller

    Cantina di Montalcino Soc. Coop. Agr., Località Val di Cava, 53024 Montalcino (SI), Italien


    • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt
    • Fleisch: Lamm
    • Käse: würzig und reif
    • Fleisch: Wild

    UNSER REZEPTTIPP

    Ideal zu Wildgerichten, dunklem Fleisch, gereiftem Käse

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