Polz
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2023

Frisch & würzig

Österreich, Steirerland 2023 0,75 L
  • ausgezeichnet mit:
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NORMAL
 
15 99 (21,32 €/l)
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  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Sattes Grüngelb; in der Nase Stachelbeeren und etwas Holler; viel Würze am Gaumen, gute Struktur und angenehmer Trinkfluss.

Verkostnotiz Falstaff:
Helles Gelbgold. Zarte gelbe Tropenfrucht, dezente Kräuterwürze, floraler Touch, mit einem Hauch von Limettenzesten unterlegt. Schlank, weiße Frucht, rassig strukturiert, zitronig-salzig im Finish, sommerliche Stilistik.

Für Veganer geeignet!

  • JG 2023: Falstaff: 90/100 Punkte

    Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2020: Falstaff: 92/100 Punkte
    JG 2019: Falstaff: 92/100 Punkte

  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Polz, Grassnitzberg 54a, 8471 Spielfeld, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Steirerland

Gebiet:  Südsteiermark DAC

Rebsorte(n):  Sauvignon Blanc

Jahrgang:  2023

Geschmackskategorie:  Frisch & würzig

Serviertemperatur:  8 - 10°C

Lagerfähigkeit:  2 - 3 Jahre

Alkohol in vol. %:  12,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Sauvignon Blanc


Herstellung

Auf Kalk, Sand und lehmigen Böden in steilsten Hanglagen reifen die Trauben für diesen aromatischen Sauvignon heran. Sorgfältig werden die von Hand gelesenen Trauben im Stahltank zur Klassik veredelt.


Hersteller

Weingut Polz, Grassnitzberg 54a, 8471 Spielfeld, Österreich


  • Meeresfrüchte, Schalentiere
  • Asiatisch allgemein
  • Fisch gebraten, gegrillt

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Spargel, Fischgerichten, Meeresfrüchten, Wokgerichten oder mit Frischkäse und Wildkräutern gefüllte Polentaknöderl auf Fenchel-Tomatenragout.

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