Pongratz
Sauvignon Blanc Ried Hochberg Südsteiermark DAC 2022

Füllig & saftig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020002466183

Österreich, Steirerland 2022 0,75 L
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18 49 (24,65 €/l)
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Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Entdecken Sie diesen herrlichen Sauvignon Blanc mit prägnanten Noten von Holunderblüten, Cassis und gelben Äpfeln in der Nase. Sein vielschichtiges Bukett offenbart eine beeindruckende Komplexität. Am Gaumen überzeugt er mit erfrischender Frische, begleitet von zartem Karamell und einer eleganten Säurestruktur. Straff und dennoch herzhaft präsentiert sich dieser Wein, der ein hervorragendes Reifepotenzial besitzt.

Verkostnotiz Falstaff:
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach Paprikaschoten, Kräuter, weiße Frucht, nach Pfirsich und Apfel, mit Grapefruitzesten unterlegt. Saftig, gute Komplexität, frischer Apfel, feiner Säurebogen, salzig-zitroniger Nachhall.

  • JG 2022: Falstaff: 93/100 Punkte, Gault & Millau: 17/20 Punkte, Vinaria: 4/5 Sterne

    Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2020: Falstaff: 93/100 Punkte
    JG 2019: Falstaff: 94/100 Punkte
    JG 2018: Falstaff: 93/100 Punkte
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

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Hersteller:  Weingut Pongratz, Kranachberg 73, 8462 Gamlitz, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Steirerland

Gebiet:  Südsteiermark DAC

Rebsorte(n):  Sauvignon Blanc

Jahrgang:  2022

Geschmackskategorie:  Füllig & saftig

Serviertemperatur:  10 - 12°C

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Sauvignon Blanc


Herstellung

Nur die reifsten Trauben werden hier händisch geerntet und vinifiziert. 12 Monate im großen Holzfass mit Eigenhefekontakt gereift.


Hersteller

Weingut Pongratz, Kranachberg 73, 8462 Gamlitz, Österreich


  • Meeresfrüchte, Schalentiere
  • Asiatisch allgemein
  • Kalb

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Kalbssteak Balmoral oder Pochiertes Kalbsfilet mit Pfirsich-Steinpilz-Creme und breiten Bandnudeln.

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