Preisinger Georg
Grauburgunder Goldberg 2019

cremig & füllig

Art: 4781004

Österreich, Burgenland 2019 0,75 L
  • 5% Aktionsrabatt
  • Ab Hof Preis
NORMAL
 
7 99 (10,65 €/l)
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plus
  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung
Die in Österreich in geringen Mengen vorkommende Sorte Grauburgunder hat im Weingut Georg Preisinger immer eine wichtige Rolle gespielt. Früher wurde sie fast ausschließlich für die Erzeugung von Prädikatsweinen herangezogen. In den letzten 15 Jahren und speziell seit Georg Preisinger jr. nach seinen Aufenthalten in Kalifornien, Südafrika und Deutschland als Wine-Maker Assistent die Leitung des Weinguts übernommen hat, werden die Grauburgunder als kräftig, elegante typisch-burgenländische Weißweine im großen Holzfass ausgebaut.
Der Grauburgunder zählt zu einem der Aushängeschlider des Hauses Preisinger.

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Nussiger und etwas vegetabiler Duft mit Kernobstnoten sowie zart hefigen und erdig-mineralischen Anklängen. Völlig trockene Frucht mit deutlich hefiger Würze und wieder auch nussigen Aromen, etwas Heu am Gaumen, im Hintergrund mineralische Töne, sehr feine Säure, schöner Schmelz, feuersteinartige Töne, gute Nachhaltigkeit, integrierter Alkohol, guter Abgang.


Für Veganer geeignet!


  • Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2018: A la Carte: 92/100 Punkte, Gault Millau: 18/20 Punkte, bester Preis-Leistungswein
    JG 2017: Falstaff: 91/100 Punkte

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Georg Preisinger, Neubaugasse 26, 7122 Gols, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Burgenland

Gebiet:  Neusiedlersee

Rebsorte(n):  Pinot Gris (Graub.,Grigio,Rul)

Jahrgang:  2019

Geschmackskategorie:  cremig & füllig

Serviertemperatur:  10 - 12°C

Lagerfähigkeit:  4 Jahre

Alkohol in vol. %:  13,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Pinot Gris (Graub.,Grigio,Rul)


Herstellung

Handgeerntet mit 20° KMW, Kaltmaischestandzeit: 4 Stunden, Gärung bei 18° C im großen Eichenfass (2400 l). 3 Monate auf der Hefe gelagert.


Hersteller

Weingut Georg Preisinger, Neubaugasse 26, 7122 Gols, Österreich


  • Fisch: gebraten und gegrillt
  • Pastagerichte
  • Gemüsegerichte
  • Käse: würzig und reif

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu gereiftem Bergkäse, Fisch, Pastagerichten, Spargel.

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