Preiß
Riesling Traisental DAC Kammerling 2020

Frisch & fruchtig

Österreich, Weinland 2020 0,75 L
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NORMAL
 
9 19 (12,25 €/l)
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Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Funkelndes Grüngelb; in der Nase zarte Pfirsichnote, unterlegt von Mineralik und Säure; am Gaumen saftige, zarte Pfirsichfrucht, mittelkräftig, arche-typische Rieslingfrucht, feine Mineralik, saftig, hell, sehr harmonisch und lange im Abgang.

Verkostnotiz Falstaff:
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Ein Hauch von weißem Pfirsich, Nuancen von Grapefruitzesten, dezent mit Litschi unterlegt, fruchtiges Bukett. Mittlere Komplexität, feine Fruchtsüße, angenehmes Säurespiel, feine salzige Komponente, zarter Honighauch im Abgang, vielseitig einsetzbar.

  • JG 2020: Falstaff: 91/100 Punkte, NÖ Weinprämierung: Gold

    Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2019: Falstaff: 90/100 Punkte
    JG 2018: Falstaff: 90/100 Punkte
    JG 2017: Falstaff: 90/100 Punkte
    JG 2016: Falstaff: 92/100 Punkte
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weinkultur Preiß KG, Ringgasse 4, A-3134 Theyern, Österreich

Betriebssitz:  Traisental

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Traisental DAC

Rebsorte(n):  Riesling

Jahrgang:  2020

Geschmackskategorie:  Frisch & fruchtig

Serviertemperatur:  7 - 10°C

Lagerfähigkeit:  4 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Riesling


Herstellung

Alter der Rebstöcke 10 - 15 Jahre. Handlese am 6.10.2017 mit 19° KMW. Gerebelt in der pneumatischen Presse den Saft von den Beeren getrennt - 15 Tage temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank bei 18 °C.


Hersteller

Weinkultur Preiß KG, Ringgasse 4, A-3134 Theyern, Österreich


  • Fleischvorspeisen
  • Huhn, Pute, Fasan
  • Fischvorspeisen
  • Fisch gebraten, gegrillt
  • Jause

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu kalten und warmen Vorspeisen, Fisch natur oder mit nicht gebundener Sauce, hellem Fleisch, als Aperitif

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