Ricasoli
Colledilà Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2015

füllig & würzig

Art: 2020002690922

Italien, Toskana 2015 0,75 L
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NORMAL
 
39 99 (53,32 €/l)
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Produktbeschreibung

DOCG aus Italien, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Rubinrote Farbe. In der Nase zeigt er Noten von roten Früchten, Kirsche, Walderdbeere und Ansätze von Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit weichen Tanninen und einer ausgewogenen Säure.
  • JG 2015: James Suckling: 97/100 Punkte, Gambero Rosso: 2/3 Gläser
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Barone Ricasoli Spa Agricola, Barone Ricasoli SpA Agricola, 53013 Gaiole in Chianti, Italien

Land:  Italien

Region:  Toskana

Gebiet:  Chianti Classico

Rebsorte(n):  Sangiovese

Jahrgang:  2015

Geschmackskategorie:  füllig & würzig

Serviertemperatur:  16 - 18°C

Lagerfähigkeit:  10 Jahre

Alkohol in vol. %:  14,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Sangiovese


Herstellung

16 – 18 Tage Gärung und Maischung auf der Haut in Edelstahl bei kontrollierten Temperaturen von 24 – 27°C. Tägliche Umwälzung des Tresterhuts. Danach Abstich und malolaktische Vergärung im Stahltank.


Hersteller

Barone Ricasoli Spa Agricola, Barone Ricasoli SpA Agricola, 53013 Gaiole in Chianti, Italien


  • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt
  • Käse: würzig und reif
  • Fleisch: Wild

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Gegrilltem, Wild oder gereiftem Käse.

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