Rocca Sveva
Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2015

füllig & fruchtig

Art: 2020002685928

Italien, Venetien 2015 0,75 L
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NORMAL
 
13 49 (17,99 €/l)
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  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

DOC aus Italien, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Intensives Rubinrot mit Reflexen, die mit der Alterung ins Orange übergehen. Intensives und weitreichendes Fruchtaroma, vor allem Kirsche, Brombeere sowie Noten von Vanille. Gut anhaltender Geschmack, der die Eleganz des Geruchs mit harmonischem und seidigem Tannin bestätigt.

  • Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2014: Mundus Vini: Silbermedaille, IWSC: Bronzemedaille, Italian Wine Producer of the Year 2018, Decanter: Bronzemedaille, IWC: Bronzemedaille
    JG 2013: Decanter: 97/100 Punkte, Platinum Award

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Cantinadi Soave s.a.c., Viale della Vittoria, 100 - 37038 Soave (VR), Italien

Land:  Italien

Region:  Venetien

Gebiet:  Valpolicella

Rebsorte(n):  Molinara, Rondinella, Corvina

Jahrgang:  2015

Geschmackskategorie:  füllig & fruchtig

Serviertemperatur:  16 - 18°C

Lagerfähigkeit:  6 - 8 Jahre

Alkohol in vol. %:  14

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Molinara, Rondinella, Corvina


Herstellung

Er ist stark mit dem wichtigsten Valpolicella Gebiet Wein verbunden. Nach der Fermentation der Trauben, von denen der Amarone produziert wird, Valpolicella Wein wird hinzugefügt. Dann eine langsame neue Fermentation beginnt, die den Wein mit Gewürzen anreicht und Ihm seine schöne Vollmundigkeit gibt.


Hersteller

Cantinadi Soave s.a.c., Viale della Vittoria, 100 - 37038 Soave (VR), Italien


  • Käse: würzig und reif
  • Fisch: gebraten und gegrillt
  • Fleisch: Kalb
  • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt
  • Vegetarische Gerichte

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu gebratenem Zander mit Lardo, Pilzgröstl und Paprikanudeln oder dunklem Linsenragout mit Koriander und Chorizo.

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