Ruffino
Chianti DOCG 2016

frisch & fruchtig

Art: 4530725

Italien, Toskana 2016 0,75 L
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    • Produktbeschreibung
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    Produktbeschreibung
    Chianti wurde ursprünglich in der charakteristischen Strohflasche, dem Fiasko, abgefüllt. Die bauchige Form der Flasche wurde von der Borraccia, dem Ziegenwasserbeutel, den die mittelalterlichen Reiter auf dem Sattel befestigt hatten, inspiriert. Ruffino war im Grunde der einzig exportierte Chianti aus Italien vor dem Ersten Weltkrieg und ist Teil der Geschichte der Toskana und Italiens: Chianti Ruffino wurde in den Apotheken in den USA während der Prohibition als Anti-Stress Heilmittel verkauft. Der Wein wurde sogar von berühmten Menschen wie Maestro Giuseppe Verdi geschätzt (in einem persönlichen, noch erhaltenen Brief, klagt er über einige Verzögerungen bei der Lieferung seines geliebten Weines) und in jüngerer Zeit Sofia Loren und Marcello Mastroianni. Im Jahr 1975 beschloss Ruffino ein neues Image zu entwickeln und begann, eine neue Flasche, die sogenannte Florentiner Flasche zu verwenden, wobei sie sich auf klassische Element der historischen Flasche bezieht. Eine Brücke zwischen der Vergangenheit und n

    DOCG aus Italien, trocken

    VERKOSTNOTIZ: 

    Rubinrot, durch zarte, florale Noten von Veilchen gekennzeichnet, typisch für Sangiovese-Weine. Der Jahrgang 2013 bietet fruchtige Anklängen von Pflaumen zusammen mit intensiven Noten von süßen Kirschen, die in Richtung eines leicht würzigen Abgangs führen. Mittlerer Körper, fruchtigen Noten mit einem langen Abgang, schöne Frische, harmonischer Wein.
    • IWC: Winery of the Year

    Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

    Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

    Hersteller:  Ruffino, Piazzale l.L Ruffino, Piazzale I.L Ruffino, 1, 50065 Pontassieve (FI), Italien

    Land:  Italien

    Region:  Toskana

    Gebiet:  Chianti

    Rebsorte(n):  Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon

    Jahrgang:  2016

    Geschmackskategorie:  frisch & fruchtig

    Serviertemperatur:  18°C

    Lagerfähigkeit:  3 Jahre

    Alkohol in vol. %:  12,5

    HERSTELLER UND HERSTELLUNG

    Rebsorte(n)

    Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon


    Herstellung

    Aus Trauben, die in den bekanntesten Weinanbaugebieten der Chianti-Weinregion gewachsen sind. Die Trauben wurden ab Mitte September geerntet. Alkoholische Gärung für ca. 2 Wochen bei einer durchschnittlichen Temperatur von 26°C in temperaturgesteuerten Edelstahl- und Betontanks.


    Hersteller

    Ruffino, Piazzale l.L Ruffino, Piazzale I.L Ruffino, 1, 50065 Pontassieve (FI), Italien


    • Tapas
    • Fleischvorspeisen
    • Geflügel: Huhn, Pute, Fasan
    • Pastagerichte
    • Fleisch: Lamm

    UNSER REZEPTTIPP

    Ideal zu traditionell toskanischen und italienischen Gerichten

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