Sarotto Villa Aurora
Barbaresco Riserva DOCG 2009

Herb & vielschichtig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020002571443

Italien, Piemont 2009 0,75 L
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Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Italien, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Die Farbe dieses Weines ist brillant rubinrot mit rotem Backstein Gold Reflex. Der Barbaresco ist ein vollmundiger Wein, das Bukett hat eine sehr ausgeprägte und würzige Note mit einem Hauch von Leder; Im Geschmack ist es sehr weich mit Noten von Lakritz, Gewürzen und Schokolade; Die weichen Tannine geben einen weichen, lang anhaltenden Abgang.

Für Veganer geeignet!

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Roberto Sarotto, Via Ronconuovo 13, 12050 Neviglie, Italien

Land:  Italien

Region:  Piemont

Gebiet:  Barbaresco

Rebsorte(n):  Nebbiolo

Jahrgang:  2009

Geschmackskategorie:  Herb & vielschichtig

Serviertemperatur:  16 - 18 °C

Lagerfähigkeit:  15-20 Jahre

Alkohol in vol. %:  14,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Nebbiolo


Herstellung

Die Trauben wurden Ende Oktober von Hand gepflückt. Die Trauben erhielten eine Stunde Kaltmazeration gefolgt von 15 Tagen Gärung und Mazeration.


Hersteller

Roberto Sarotto, Via Ronconuovo 13, 12050 Neviglie, Italien


  • Fisch gebraten, gegrillt
  • Käse würzig und reif
  • Wild

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu rotem Fleisch, Wild und Hartkäse.

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