Scheiblhofer
Big John Cuvée Reserve 2017

füllig & würzig

Art: 6677190

Österreich, Burgenland 2017 0,75 L
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Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Die Ränder schimmern mit violetten Reflexen, der Kern leuchtet im dunklem Rubingranat. Anklänge von zarter Schokolade, dunkles Waldbeerdonfit, weich eTannine mit langem, nachhaltigem Abgang.

Das Weingut Scheiblhofer ist Garant für deutlich unterdurchschnittliche Histamingehalte bei Rotwein!

Für Veganer geeignet!

Verkostnotiz Falstaff:
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Süße schwarze Waldbeeren, feine Gewürznuancen, ein Hauch von Edelholz, reife Kirschen sind unterlegt. Stoffig, saftig und samtig , dunkle Beerenfrucht, feine Tannine, bleibt lange haften, bereits zugänglich, ein komplexer Speisenbegleiter.

  • JG 2017: Falstaff: 93/100 Punkte
    Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2016: Falstaff: 90/100 Punkte
    JG 2015: Falstaff: 91/100 Punkte, AWC: Gold
  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Erich Scheiblhofer, Halbturnerstraße 1a, 7163 Andau, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Burgenland

Gebiet:  Neusiedlersee

Rebsorte(n):  Pinot Noir (Blauburgunder), Cabernet Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Zweigelt (Blauer Zweigelt)

Jahrgang:  2017

Geschmackskategorie:  füllig & würzig

Serviertemperatur:  16°C

Lagerfähigkeit:  7 Jahre

Alkohol in vol. %:  14

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Pinot Noir (Blauburgunder), Cabernet Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Zweigelt (Blauer Zweigelt)


Herstellung

Gelesen mit 20,5° KMW, warmvergoren mit 32° C
Ausbau: 12 Monate im americanischen und französischen 225l Barrique


Hersteller

Weingut Erich Scheiblhofer, Halbturnerstraße 1a, 7163 Andau, Österreich


  • Fleisch: Schwein
  • Fleisch: Lamm
  • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt
  • Aperitif

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Rinderschmorbraten

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