Scheiblhofer
Big John Cuvée Reserve 2019

füllig & würzig

Art: 6677190

Österreich, Weinland 2019 0,75 L
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Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Die Ränder schimmern mit violetten Reflexen, der Kern leuchtet im dunklem Rubingranat. Anklänge von zarter Schokolade, dunkles Waldbeerkonfit, weiche Tannine mit langem, nachhaltigem Abgang.

Verkostnotiz Falstaff:
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zartes Brombeerkonfit, schwarze Kirschen, kandierte Orangenzesten, tabakige Nuancen. Saftig, feines Cassis, Nuancen von Karamell, feine Süße im Abgang, bleibt haften, ein stoffiger Speisenbegleiter.

Das Weingut Scheiblhofer ist Garant für deutlich unterdurchschnittliche Histamingehalte bei Rotwein!

Für Veganer geeignet!

  • Falstaff: Winzer des Jahres 2021

    JG 2019: Falstaff: 92/100 Punkte

    Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2018: Falstaff: 93/100 Punkte
    JG 2017: Falstaff: 93/100 Punkte, Bgld. Weinprämierung: Gold
    JG 2016: Falstaff: 90/100 Punkte
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Erich Scheiblhofer, Halbturnerstraße 1a, 7163 Andau, Österreich

Betriebssitz:  Neusiedlersee

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Burgenland

Rebsorte(n):  Cabernet Sauvignon, Pinot Noir (Blauburgunder), Zweigelt (Blauer Zweigelt)

Jahrgang:  2019

Geschmackskategorie:  füllig & würzig

Serviertemperatur:  16°C

Lagerfähigkeit:  7 Jahre

Alkohol in vol. %:  14

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Cabernet Sauvignon, Pinot Noir (Blauburgunder), Zweigelt (Blauer Zweigelt)


Herstellung

Gelesen mit 20,5° KMW, warmvergoren mit 32° C
Ausbau: 12 Monate im americanischen und französischen 225l Barrique


Hersteller

Weingut Erich Scheiblhofer, Halbturnerstraße 1a, 7163 Andau, Österreich


Winzer Scheiblhofer

  • Fleisch: Schwein
  • Fleisch: Wild
  • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu scharf gewürzten Spare Ribs aus dem Rohr mit Potato Wedges und geräucherter Barbecuesoße oder Rehschnitzerl mit glasierten Maroni, Preiselbeeren, Selleriepüree und Spätzle.

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