Schloss Fels
Gelber Muskateller Wagram DAC 2021

Frisch & blumig

Österreich, Weinland 2021 0,75 L
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NORMAL
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5 99 (7,99 €/l)  Preis gültig bis  05.10.2022
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Produktbeschreibung
Der Muskateller ist eine der ältesten Weißwein-Rebsorten. Selektiv gelesen und schonend verarbeitet präsentiert er sich mit intensivem Muskatduft, animierender Säure und sehr aromatischem Abgang.

Auf dem luftigen Löss der besten Lagen am Wagram in der Felser Riede Brunnthal reift Gelber Muskateller mit seinem idealtypischen Aroma. Der sanft nach Süden abfallende Weingarten am Hügelkamm des Wagram wird vom Auf- bis zum Untergang sonnenverwöhnt. Tagsüber streicht der Westwind durch die Zeilen, in den Nächten fällt aus Norden über den Manhartsberg kühle Luft in das Donautal und sorgt für die Erhaltung der Mineralik und des intensiven Muskatellerduftes.

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Im Duft intensive Holunderblüte und einer zarten Note von grünem Paprika. Am Gaumen fruchtbetont, saftig mit kräftiger Struktur, floralen Aromen und knackiger Säure mit langem fruchtigem Nachgeschmack.

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Schloß Fels Ges.m.b.H., Kremser Straße 3, 3481 Fels am Wagram, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Wagram DAC

Rebsorte(n):  Muskateller

Jahrgang:  2021

Geschmackskategorie:  Frisch & blumig

Serviertemperatur:  10 - 12°C

Lagerfähigkeit:  2 Jahre

Alkohol in vol. %:  12

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Muskateller


Herstellung

Von Hand geerntet am 4. Oktober 2021 mit 17,1° KMW, gerebelt, schonend unter Kohlensäureschutz eingemaischt, einen Tag gekühlte Maischerast, Vorklärung d. Flotation, gekühlte Vergärung im Edelstahltank bei 18°C, Lagerung auf der Feinhefe, Ausbau im Edelstahltank. Am 6. April 2022 auf die Flaschen gezogen.


Hersteller

Weingut Schloß Fels Ges.m.b.H., Kremser Straße 3, 3481 Fels am Wagram, Österreich


  • Tapas
  • Aperitif
  • Gemüsegerichte

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Spargelgerichten, Rohschinken mit Melone, Antipasti oder als Aperitif.

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