Schloss Gobelsburg
Grüner Veltliner Tradition 2017

saftig & füllig

Art: 6647421

Österreich, Niederösterreich 2017 0,75 L
  • 5% Aktionsrabatt
  • Ab Hof Preis
NORMAL
 
26 49 (35,32 €/l)
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minus
plus
  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Fulminanter Start mit viel Ananasfrucht, muskulös, rauchige Würze, komplex und animierend, genau passende Säure, salzig-karamellige Eindrücke im langen Nachhall.

Für Veganer geeignet.


  • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2016: A la Carte: 96/100 Punkte, Falstaff: 92-94/100 Punkte
    JG 2015: Falstaff: 94-96/100 Punkte; A la Carte: 96/100 Punkte
    JG 2014: Falstaff: 93/100 Punkte, Vinaria: 4/5 Sterne, Gault Millau: 18/20 Punkte; Wine Enthusiast: Wine Star Award for European Winery of the Year 2015

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Schloss Gobelsburg, Schlossstraße 16, 3550 Langenlois, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Niederösterreich

Gebiet:  Kamptal

Rebsorte(n):  Grüner Veltliner

Jahrgang:  2017

Geschmackskategorie:  saftig & füllig

Serviertemperatur:  10-12°C

Lagerfähigkeit:  20 Jahre

Alkohol in vol. %:  13,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Grüner Veltliner


Herstellung

Die Trauben werden sanft mit einer Korbpresse und nur ein oder maximal zwei Scheitervorgängen gepresst (einer Baumpresse entsprechend), ohne Sedimentierung in ein großes (25hl) Manhartsberger Eichenfass eingefüllt und ohne Kühlung spontan vergoren. Nach der Gärung werden die Fässer regelmäßig (alle 3 - 5 Monate) abgestochen, um den Wein "atmen" zu lassen und gleichzeitig von Hefe und Sedimenten abzutrennen. Die Schulung benötigt an die zwei Jahre bis der Wein abgefüllt werden kann.


Hersteller

Weingut Schloss Gobelsburg, Schlossstraße 16, 3550 Langenlois, Österreich


  • Fisch: gebraten und gegrillt
  • Geflügel: Huhn, Pute, Fasan
  • Käse: würzig und reif
  • Fisch: geräuchert

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