Schloss Johannisberger
Riesling trocken 2018

saftig & füllig

Art: 4348177

Deutschland, Rheingau 2018 0,75 L
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NORMAL
 
15 99 (21,32 €/l)
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  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Deutschland, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Grüngelbe Farbe. Der Wein präsentiert ausgeprägte Aromen von reifen Zitrusfrüchten, duftigen Quitten und Aprikosen. Am Gaumen ausgewogen, frisch und filigran mit saftiger, schön eingebundener Säure.

  • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2016: Gault Millau: 90/100 Punkte und 4 Trauben, Falstaff: 88/100 Punkte, Vinum Riesling Champion: 17/20 Punkte, Eichelmann: 87/100 Punkte

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Fürst v. Metternich Winneburg`sche Domäne Schloss Johannisberg, Schloss Johannisberg, 65366 Geisenheim, Deutschland

Land:  Deutschland

Region:  Rheingau

Rebsorte(n):  Riesling

Jahrgang:  2018

Geschmackskategorie:  saftig & füllig

Serviertemperatur:  7 - 9°C

Lagerfähigkeit:  3 Jahre

Alkohol in vol. %:  12,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Riesling


Herstellung

Selektiertes Lesegut, teils Maischestandzeit, teils Ganztraubenpressung. Ausbau im Edelstahltank 80% sowie 1.200 l Holzfässern 20 %. Rund 30 % des Weines wurde spontan vergoren. Hefelagerzeit rund 5 Monate, teils auf Vollhefe. Natürliche Restsüße über Abstoppen der Weine.


Hersteller

Fürst v. Metternich Winneburg`sche Domäne Schloss Johannisberg, Schloss Johannisberg, 65366 Geisenheim, Deutschland


  • Pastagerichte
  • Fisch: gebraten und gegrillt
  • Geflügel: Huhn, Pute, Fasan

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu kross gebratener Poularden-Brust auf getrüffeltem Kartoffelpüree

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