Schuster
Roter Veltliner Altweingarten 2018

saftig & füllig

Art: 2562469

Österreich, Niederösterreich 2018 0,75 L
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  • Bio
  • Ab Hof Preis
NORMAL
 
9 99 (13,32 €/l)
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minus
plus
  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Gelbe Farbe im Glas , zarte Mandel- und Birnenaromen im Duft. Saftig, elegant und vielschichtig am Gaumen, geprägt durch den Lössboden der Lage Altweingarten.

  • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2017: Falstaff: 90/100 Punkte; A la Carte: 92/100 Punkte; Vinaria: 3/5 Sterne

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Familie Schuster, Hauptstrasse 61, 3471 Großriedenthal, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Niederösterreich

Gebiet:  Wagram

Rebsorte(n):  Roter Veltliner

Jahrgang:  2018

Geschmackskategorie:  saftig & füllig

Serviertemperatur:  8 - 10°C

Lagerfähigkeit:  7 Jahre

Alkohol in vol. %:  13,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Roter Veltliner


Herstellung

Altweingarten ist eine leicht nach Südosten geneigte Lage in Ortsnähe mit humusreichem Lössboden. Durch den hohen Pektingehalt der fleischigen Beeren dauert die Saftgewinnung länger als bei anderen Sorten. Es wird eine Maischestandzeit von ca. 8h angewendet. Diese erlaubt danach eine schonende Pressung. Eine längere Hefekontaktzeit nach der Gärung verstärkt den vollmundigen Geschmack.


Biokontrollstelle

AT-BIO-402


ökoherkunft

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft


Hersteller

Weingut Familie Schuster, Hauptstrasse 61, 3471 Großriedenthal, Österreich


  • Aperitif
  • Meeresfrüchte: Schalentiere
  • Asiatische Küche

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu kräftigen Speisen, zur asiatischen und mediterranen Küche.

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