Schuster
Roter Veltliner vom Löss 2018

saftig & füllig

Art: 2562582

Österreich, Niederösterreich 2018 0,75 L
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  • Bio
  • Ab Hof Preis
NORMAL
 
7 69 (10,25 €/l)
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minus
plus
    • Produktbeschreibung
    • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
    Produktbeschreibung

    Qualitätswein aus Österreich, trocken

    VERKOSTNOTIZ: 

    Vielschichtiges und aromareiches Bukett nach Mango und Ananas. Am Gaumen wirkt dieser Rote Veltliner kräftig, vollmundig und zugleich elegant und würzig. Im Abgang ist die angenehm pikante Säure spürbar.

    • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
      JG 2017: A la Carte: 90/100 Punkte

    Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

    Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

    Hersteller:  Weingut Familie Schuster, Hauptstrasse 61, 3471 Großriedenthal, Österreich

    Land:  Österreich

    Region:  Niederösterreich

    Gebiet:  Wagram

    Rebsorte(n):  Roter Veltliner

    Jahrgang:  2018

    Geschmackskategorie:  saftig & füllig

    Serviertemperatur:  10°C

    Lagerfähigkeit:  5 Jahre

    Alkohol in vol. %:  12,5

    HERSTELLER UND HERSTELLUNG

    Rebsorte(n)

    Roter Veltliner


    Herstellung

    Die Rieden rund um Großriedenthal bieten mit tiefgründigen Lössboden einen hervorragenden Standort für Roter
    Veltliner. Durch den hohen Pektingehalt der fleischigen Beeren dauert die Saftgewinnung länger als bei anderen Sorten. Es wird eine Maischestandzeit von ca. 8h angewendet. Danach gekühlte Gärung bei 19°C im Stahltank. Eine längere Hefekontaktzeit auf der Feinhefe erhöht die cremige Textur.


    Biokontrollstelle

    AT-BIO-402


    ökoherkunft

    EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft


    Hersteller

    Weingut Familie Schuster, Hauptstrasse 61, 3471 Großriedenthal, Österreich


    • Aperitif
    • Geflügel: Huhn, Pute, Fasan
    • Asiatische Küche

    UNSER REZEPTTIPP

    Ideal zu asiatischen Gerichten, Huhn, mediterraner Küche.

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